Ceaintín na scoile, conas atá ag éirí leis?

Ní dhéanaimid gáire le bia leanaí! Cuireann an scoil biachláir chothromaithe agus éagsúla ar fáil dóibh agus, fiú mura féidir leis a n-iarmhéid aiste bia a chinntiú leis féin, tá fiúntas ag béilí meán lae, ar aon chuma, freastal ar a gcuid riachtanas.

Cad a itheann leanaí sa cheaintín?

De ghnáth, bíonn:

• tosaitheoir te nó fuar;
• príomhchúrsa: feoil, iasc nó ubh, in éineacht le glasraí glasa nó stáirsí;
• déiríochta;
• torthaí nó milseog.

Iarann, cailciam agus próitéin: na dáileoga cearta do leanaí

An Chomhairle Náisiúnta Bia (CNA), a shainmhíníonn beartas bia, leagann sé béim ar a thábhachtaí atá leibhéil próitéine, iarainn agus cailciam i lónadóireacht scoile d’fhás leanaí.

Chun fadhbanna murtallach a chosc, is é an treocht atá ann faoi láthair leibhéil lipid a ísliú agus a mhéadú iontógáil snáithín agus vitimín (trí thorthaí, glasraí, gránaigh), i cailciam (trí cháiseanna agus táirgí déiríochta eile) agus ifreann.

Le huisce i gcónaí, an deoch is rogha leat.

Ceaintíní faoi smacht!

Ní gá duit a bheith buartha faoi cháilíocht na miasa ar phláta do gourmet beag. Déantar monatóireacht ar bhia, le ráthaíocht tionscnaimh agus inrianaitheachta. Déantar seiceálacha sláinteachais rialta ar an gceaintín freisin (thart ar uair sa mhí), i dteannta le samplaí bia a thógáil, a thógtar gan choinne.

Maidir leis na biachláir, bunaíonn diaitéiteach iad, de réir an chláir náisiúnta sláinte cothaithe (PNNS) *, i gcomhar le bainisteoir bialanna scoile na cathrach.

*An clár náisiúnta cothaithe-sláinte (PNNS) inrochtana do chách. Tá sé mar aidhm aige stádas sláinte an daonra iomlán a fheabhsú trí chothú. Is toradh é ar chomhairliúchán idir na hAireachtaí Oideachais Náisiúnta, Talmhaíochta agus Iascaigh, Taighde, agus Rúnaíocht an Stáit do FBManna, Trádáil, Ceardaíocht, agus Tomhaltas, chomh maith leis na himreoirí go léir lena mbaineann.

Ceaintín: ról oideachasúil do leanaí

Sa cheaintín, ithimid cosúil leis na daoine fásta! Gearrann tú d’fheoil leat féin (le beagán cabhrach más gá), fanann tú le seirbheáil ort nó cabhraíonn tú leat féin agus tú an-chúramach… rudaí beaga laethúla a thugann cumhacht do leanaí agus a bhfuil ról fíor oideachasúil acu.

Ligeann an ceaintín dóibh miasa nua a bhlaiseadh agus blasanna nua a fháil amach. Is maith i gcónaí an rud nach mbíonn agat sa bhaile a ithe.

Tá iarrachtaí móra déanta ag go leor bunaíochtaí chun na ceaintíní a dhéanamh níos diongbháilte agus na béilí a dhéanamh níos taitneamhaí.

An ceaintín, i gcás ailléirge bia

Is minic a bhíonn sé deacair ar an scoil biachláir a phleanáil atá oiriúnaithe do leanaí a dteastaíonn aiste bia speisialta uathu. Ach toisc go bhfuil ailléirge ar do leanbh le bianna áirithe ní chiallaíonn sé nach féidir leis dul go dtí an cheaintín cosúil le leanaí eile! Go praiticiúil, braitheann sé ar fad ar an gcineál ailléirge:

•  Murar féidir le do pháisteán bianna ar leith a sheasamhcosúil le sútha talún mar shampla, is féidir leis an mbunaíocht mias eile a chur ina n-áit go héasca ... agus voila! I gcás féinseirbhísí, féadfaidh an bhunaíocht a chinneadh sonraí an roghchláir a thaispeáint ionas gur féidir leis an leanbh na bianna is féidir leis a ithe a roghnú as féin.
•  I gcás ailléirge bia níos tábhachtaí (ailléirge le peanuts, uibheacha, bainne, srl.), is féidir le stiúrthóir na scoile plean fáiltithe aonair (PAI) a chur ar bun. Ansin tugann sé le chéile na tuismitheoirí, dochtúir na scoile, bainisteoir an cheaintín… chun na bearta cuí a chur i bhfeidhm a ligeann don pháiste lón a ithe ar scoil. Le chéile síníonn siad an PAI nuair a thugann tuismitheoirí orthu féin béile meán lae a bpáiste a ullmhú agus a sholáthar. Gach maidin, tógfaidh sé a chiseán lóin ar scoil dá bhrí sin, a choinneofar fionnuar go dtí am lóin.
•  Má tá líon mór leanaí ag fulaingt ó ailléirge bia sa scoil, féadfaidh sí a chinneadh cuideachta sheachtrach a fhostú chun béilí speisialta a ullmhú dóibh. Eadhon go mbeidh an costas níos airde do thuismitheoirí…

An ceaintín, i gcás cógais

Is minic gur ábhar íogair é. Má tá oideas míochaine ag do leanbh, is féidir le stiúrthóir na bunaíochta, le maoirseoir an cheaintín nó leis an múinteoir a chuid cógais a thabhairt dó ag meánlae. Ach is ar bhonn deonach amháin a dhéantar an próiseas seo. Laghdaíonn cuid acu an fhreagracht seo a mheasann siad a bheith ró-mhór. Is faoi na tuismitheoirí a bheidh sé taisteal ag meán lae lena chinntiú go bhfuil a leanbh ag glacadh a chóireála.

Ar an láimh eile, mura bhfuil oideas aige, tá rudaí soiléir: níl údarás ag an bhfoireann teagaisc cógais a thabhairt dó.

Diúltaíonn mo pháiste dul chuig an gceaintín

Má dhiúltaíonn do pháiste dul chuig an gceaintín, bain úsáid as do chuid cunning chun a intinn a athrú:

• Ag iarraidh labhairt air a fhios cén fáth nach bhfuil sé ag iarraidh ithe sa cheaintín agus ansin na hargóintí cearta a fháil chun é a chur ar a shuaimhneas;
• Dúisigh an teacht agus imeacht laethúil idir an baile agus an scoil a d’fhéadfadh teannadh leis;
• Inis dó go bhfuil na béilí sa cheaintín chomh maith sa bhaile, agus uaireanta níos fearr fós! Agus gur cinnte go bhfaighidh sé amach oidis nua gur féidir leat a dhéanamh dó ansin;
• Agus ná déan dearmad díriú ar an t-am ar fad a shábhálfaidh sé tar éis an cheaintín imirt sa chlós súgartha lena cairde!

Ar mhaith leat labhairt faoi idir thuismitheoirí? Do thuairim a thabhairt, d’fhianaise a thabhairt leat? Buailimid le chéile ar https://forum.parents.fr.