Clár ábhair
Trátaí líonta le cáis agus gairleog: an snack foirfe. Físeán
De ghnáth tugtar sneaiceanna ar chodanna beaga de miasa salainn, blasta nó spíosracha. Is gnách go dtosaíonn an béile leis na miasa seo. Is é príomhchuspóir na sneaiceanna an goile a spreagadh. Maisithe go hálainn, in éineacht le mias taobh oiriúnach, ní amháin gur maisiú ar bhord na féile iad, ach gur cuid dhílis d’aon dinnéar iad freisin. Is féidir le trátaí atá líonta le cáis agus gairleog a bheith ina maisiú den sórt sin.
Trátaí líonta le cáis agus gairleog
Tá an éagsúlacht sneaiceanna iontach. Tá go leor roghanna ann maidir le trátaí líonta amháin. Níor chóir go mbeadh trátaí le haghaidh líonta ró-mhór nó ró-bheag.
Nigh trátaí meánmhéide, gearrtha amach an barr. Bain na síolta le teaspoon. Más gá na trátaí líonta a bhácáil, roghnaigh na cinn níos dlúithe, níos séimhe.
Is féidir leat beagnach aon táirge a roghnú mar líonadh. Is féidir trátaí líonta a sheirbheáil bácáilte agus amh. Ní mór duit trátaí líonta a bhácáil ar feadh 10-20 nóiméad
Le haghaidh an líonadh cáise beidh ort: - 600 g de thrátaí meánmhéide - 40 g im - 200 g de cháis chrua - 50 g de uachtar géar 30% - 20 g de sú líomóide Salann agus piobar chun blas a chur air.
Gearr na bairr trátaí, bain an croí go cúramach. Séasúr le salann agus cas ag draenáil.
Ullmhaigh an líonadh. Ba chóir go mbeadh an t-im bog. Mash é le forc agus measc le cáis ghrátáilte, uachtar géar, sú líomóide agus piobar. Go dtí go bhfaightear comhsheasmhacht aonchineálach maith, is féidir an mhais a sciobadh go héadrom le whisk. Líon trátaí ullmhaithe leis an uachtar mar thoradh air. Is féidir iad a mhaisiú le sprigs peirsil, sprinkle le cáis ghrátáilte, garnish le dingeacha líomóide.
Stuff na trátaí leis an sailéad cáis agus úll. Maidir leis an sailéad beidh ort: - 200 g de cháis phróiseáilte - 100 g úlla - 1 trátaí - 1 oinniún beag - salann agus piobar chun blas a chur air.
Gráta an cáis leáite ar grater garbh. Gearr na oinniúin go mín, cuir i mbabhla iad agus doirt uisce bruite chun an searbhas a bhaint. Scamh agus síol an trátaí agus chop go mín. Measc na comhábhair go léir, salann agus piobar. Trátaí ullmhaithe le sailéad.
Goirt amháin, spíosrach - sásúil!
Téann trátaí go maith le cáis feta. Chun an líonadh a ullmhú, glac: - oinniún beag - 1 spúnóg bhoird d’ola glasraí - 100 g de cháis feta - ológa - 1 spúnóg bhoird de fhínéagar 30% - peirsil, salann.
Déan an oinniún scafa a chopáil go mín. Gearr an peirsil le scian. Maidir leis an oideas seo, tagann laíon trátaí i handy. Caithfidh tú oinniún agus peirsil a mheascadh leis. Comhcheangail ola glasraí le fínéagar. Cuir cáis feta mionghearrtha go mín i mbabhla le laíon trátaí agus ola glasraí. Measc an líonadh go maith. Stuff na trátaí, garnish le ológa agus sprigs peirsil.
Freastal ar thrátaí líonta le sailéad spíosrach cáise, uibheacha agus gairleog: - 200 g de cháis chrua - 3 ubh - 2 clóibh gairleoige - oinniúin glasa, piobar, salann
Gearr cáis i gciúbanna, uibheacha crua-bruite ina gceathrúna. Déan an oinniún glas a chop go mín. Pas na clóibh gairleog trí phreas. Corraigh na comhábhair, séasúr le piobar agus salann.
Bain triail as an rogha mince trátaí ó: - 70 g liamhás - 100 g piseanna glasa - 100 g cáis chrua - 20 g leitís - salann agus piobar chun blas a chur air.
Gearr an liamhás i gciúbanna beaga, gráta an cáis ar grater garbh. Measc liamhás agus cáis le piseanna glasa. Measc spúnóg bhoird de mustaird le ola glasraí. Sailéad séasúir leis an anlann seo. Líon na trátaí le leitís. Cuir ar thráidire é, garnish le duilleoga iomlána.
Is féidir trátaí a líonadh le sailéad de chineál ar bith. Mar chóiriú sailéid, is féidir leat mustaird a úsáid measctha le im, buíocán uibhe amh, agus teaspoon fínéagar 30%. Is féidir trátaí a líonadh le líonadh bruite: uibheacha, pónairí, prátaí, beacáin. Líonadh amhola - piobar clog, cucumbers, cineálacha éagsúla uaineacha.
Is féidir trátaí líonta a bhácáil san oigheann nó sa mhicreathonn agus a sheirbheáil le mias taobh agus anlann. Is féidir le gránaigh ar bith feidhmiú mar mhias taobh: rís, ruán, eorna péarla. Is féidir leat spaghetti bruite, prátaí bruite a sheirbheáil freisin.
Roghnaigh uachtar géar agus anlann trátaí mar anlann. Maidir leis an anlann, is féidir leat laíon trátaí a úsáid, chomh maith le huachtar trom
Is féidir trátaí líonta a bhácáil san anlann seo. Doirt an laíon trátaí measctha le huachtar i gcóimheas 1: 1 i mias bácála. Cuir na trátaí líonta i múnla, sprinkle le cáis ghrátáilte agus bácáil san oigheann ag 180 céim ar feadh 20 nóiméad. Is féidir anlann pesto te a sheirbheáil le basil, gairleog, cáis agus cnónna le trátaí líonta. Is féidir leat anlann pesto réamhdhéanta a cheannach ag an siopa.
Freastal ar an platter glasraí. Stuif trátaí le sailéid éagsúla, iad a leagan go hálainn ar mhias, iad a mhaisiú le luibheanna agus leitís, slisní de phiobar clog. Faigh suas le maisiúcháin glasraí bunaidh don assortment. Déanfar cairéid bruite, gearrtha i slisníní le scian chatach, a chomhcheangal le trátaí dearga. Is féidir leat slisní cúcamar a úsáid atá eagraithe go hálainn idir na trátaí mar mhaisiú.