“Cén fáth a bhfuil 40 tatú agam? Toisc go maraítear 000 ainmhí gach soicind ar domhan chun ár n-goile a shásamh,” a dúirt Mesky, vegan ó 40. “Tá sé cosúil le feasacht ar éagóir, comhbhá agus comhbhá. Bhí mé ag iarraidh é a ghabháil, a choinneáil go deo ar mo chraiceann - feasacht ar an uimhir seo, gach soicind.
Rugadh Meschi i mbaile beag sa Toscáin do theaghlach iascairí agus sealgairí, d'oibrigh sé le IBM, ansin mar mhúinteoir amharclainne, agus tar éis 50 bliain ag troid ar son cearta ainmhithe, úsáideann sé a chorp anois mar “speictream buan agus forógra polaitiúil. ” Creideann sé nach féidir le tatúis a bheith taitneamhach ó thaobh aeistéitiúil amháin, ach freisin feidhmiú mar uirlis chumhachtach chun feasacht a ardú. “Nuair a fheiceann daoine mo tatú, imoibríonn siad le díograis mhór nó le cáineadh fíochmhar. Ach in aon chás, tá sé tábhachtach go n-íocann siad aird. Tosaíonn comhráite, cuirtear ceisteanna - domsa is deis iontach é seo chun tús a chur leis an mbealach chun feasachta,” a dúirt Mesky.
“Tá an tsiombail X tábhachtach freisin. Roghnaigh mé 'X' mar is é an tsiombail a úsáidimid nuair a chríochnaíonn muid rud éigin, nuair a dhéantar rud éigin a chomhaireamh, nó nuair a dhéanaimid 'marú',” a dúirt Mesky.
Reáchtálann Meski ceardlanna, taispeántais grianghraf le raon leathan rannpháirtithe, agus léirithe amharclainne chun a theachtaireacht a chur in iúl don phobal. “Gach uair a stopann duine ag féachaint orm, bainim rud éigin amach. Gach uair a fheictear agus a léirítear mo 40 X ar na meáin shóisialta, bainfidh mé rud éigin amach. Uair amháin, céad uair, míle uair, céad míle uair… Gach uair a thosaím ag caint faoi veganism nó cearta ainmhithe, tagaim áit éigin,” a mhíníonn sé.
Ní tatúis Mesca an t-aon bhealach chun feasacht a ardú ar thionscal na feola. Ghlac sé páirt i ngrianghrafanna ag seamlais agus chaith sé clib ar a chluas. Léim sé isteach san uisce farraige oighreata chun aird a tharraingt ar fhadhb an ró-iascaireachta. Chaith Mesky masc muice ar a cheann “i gcuimhne ar an 1,5 billiún muc a mharaítear gach bliain mar gheall ar ár n-iarraidh dÚsachtach.”
Áitíonn Alfredo gur cheart do dhaoine teacht le chéile agus rannchuidiú le difríocht a dhéanamh: “Tá ré na healaíne nua-aimseartha ag tosú. Agus faoi láthair, tá an dúshlán is mó le sárú againn sa stair – pláinéad atá ag fáil bháis a shábháil agus stop a chur le huileloscadh na ndaoine mothaitheacha. Is é an chéad chéim chun an dá dhearcadh seo a bhaint amach ná a bheith ina vegans eiticiúla. Agus is féidir linn é a dhéanamh anois. Tá gach soicind tábhachtach"
40 ainmhí in aghaidh an tsoicind
Maraítear níos mó ná 150 billiún ainmhí le haghaidh bia gach bliain, de réir The Vegan Calculator, a thaispeánann cuntar fíor-ama ar líon na muc, coiníní, géanna, iasc intíre agus fiáin, buabhall, capaill, eallach agus ainmhithe eile a maraítear do bia ar an Idirlíon. .
Maróidh gnáth-neamh-vegan nó vegetarian atá ina gcónaí i dtír fhorbartha thart ar 7000 ainmhí le linn a saoil. Mar sin féin, tá níos mó agus níos mó daoine ag roghnú fáil réidh le táirgí ainmhithe i bhfabhar táirgí plandaí.
Tá méadú ag teacht ar veganism ar fud an domhain, agus tháinig méadú 600% ar líon na vegans sna Stáit Aontaithe i dtrí bliana. Sa RA, tá méadú 700% tagtha ar vegetarianism i dhá bhliain. Is fachtóir mór fós é leas ainmhithe maidir le roghnú gan feoil, déiríochta agus uibheacha. Ba é seo an phríomhchúis gur chláraigh beagnach 80 leannán feola le feachtas Vegan Eanáir na bliana seo caite. Bhí níos mó tóir fós ar an tionscnamh 000, nuair a chláraigh ceathrú milliún duine chun veigeán a thriail.
Tugann roinnt fachtóirí le fios gur fearr le daoine aiste bia vegan. Tá go leor daoine ag diúltú táirgí ainmhithe ar chúiseanna sláinte – tá baint ag tomhaltas táirgí ainmhithe le roinnt rioscaí sláinte, lena n-áirítear galar croí, stróc, diaibéiteas, agus cineálacha áirithe ailse.
Ach spreagann imní faoin gcomhshaol daoine freisin chun deireadh a chur le táirgí ainmhithe. An bhliain seo caite, fuair an anailís is mó riamh ar tháirgeadh bia ag grúpa taighdeoirí Oxford amach gurb é an veigeán “an bealach aonair is mó” inar féidir le daoine a dtionchar ar an phláinéid a laghdú.
Léiríonn roinnt meastachán go gcuireann beostoc go mór le géarchéim na ngás ceaptha teasa. Ar an iomlán, measann an Worldwatch Institute go bhfuil beostoc freagrach as 51% d’astuithe gáis cheaptha teasa ar fud an domhain.
De réir an Independent, tá eolaithe “ag meas faoina luach astuithe meatáin ó bheostoc”. Áitíonn na taighdeoirí gur cheart “tionchar an gháis a ríomh thar 20 bliain, i gcomhréir lena éifeacht thapa agus na moltaí is déanaí de chuid na NA, agus ní thar 100 bliain.” Chuirfeadh sé seo, a deir siad, 5 billiún tonna eile de CO2 le hastaíochtaí beostoic - 7,9% d'astaíochtaí domhanda ó gach foinse.