Fiú mura bhfuil tú ag iarraidh dul vegetarian nó vegan, tá go leor cúiseanna ann chun triail a bhaint as aiste bia plandaí-bhunaithe. Déanann go leor daoine triail le cócaireacht thrua agus mothaíonn siad i bhfad níos fearr ná riamh. Seo cúig bhuntáiste cumhachtacha a bhaineann le hathrú chuig aiste bia plandaí-bhunaithe, fiú mura bhfuil ach go páirteach.
meáchain caillteanas
I staidéar a rinneadh ar 38 duine fásta, fuair taighdeoirí Ollscoil Oxford amach go mbíonn an t-innéacs mais coirp is airde dá n-aois de ghnáth ag lucht ithe feola, agus go mbíonn an claonadh is ísle ag vegans, agus veigeatóirí agus leathglasraí eatarthu. Bhí staidéar eile a foilsíodh san American Journal of Clinical Nutrition bunaithe ar chomparáid idir níos mó ná 000 vegetarians agus neamh-glasraí. Fuair na heolaithe amach go raibh luachanna BMI níos airde i measc neamh-glasraí i ngach aoisghrúpa den dá ghnéas. Ina theannta sin, bhí méadú meáchain thar thréimhse 10 mbliana níos ísle i measc daoine ar aiste bia íseal i dtáirgí ainmhithe.
Cad é an chúis? Is gnách go mbíonn bianna plandaí-bhunaithe níos saibhre i frithocsaídeoirí agus snáithín, rud a chuireann meáchain caillteanas chun cinn, agus tá méadú tagtha ar dhó calraí tar éis béile vegan a rianú ag taighdeoirí. Níos tábhachtaí fós, déan cinnte go bhfuil do bhéilí vegan déanta as bianna iomlána, dlúthchothaitheach, agus nach ndéantar "bia junk" cosúil le leaganacha vegan de mhadraí te, fianáin agus donuts.
Feabhsú Sláinte
Is féidir le aiste bia vegetarian an baol galar croí (an killer Uimh. 1 i measc fir agus mná) a laghdú faoi thrian, de réir staidéar i mbliana a rinne comparáid idir feidhm croí idir veigeatóirí agus lucht ithe feola. Rinne eolaithe in Ollscoil Loma Linda staidéar eile in 2013 agus bhain níos mó ná 70 duine d’aois caoga nó níos sine a leanadh ar feadh sé bliana. Fuair na heolaithe amach go raibh an ráta mortlaíochta 000 faoin gcéad níos ísle i veigeatóirí ná mar a bhí i n-ithe feola. Agus de réir na hInstitiúide Meiriceánach um Thaighde Ailse, laghdaíonn aistí bia vegetarian agus vegan go suntasach an baol ailse a fhorbairt, lena n-áirítear iad siúd a bhaineann leis an boilg, an colon, an briseán, an chíche, an uterus agus na n-ubhagán.
Chomh maith leis na buntáistí sláinte fadtéarmacha, tagann feabhsuithe láithreach ar leibhéil colaistéaróil agus siúcra fola, brú fola, díolúine agus feidhm díleácha as aistriú chuig aiste bia plandaí-bhunaithe. Tuairiscíonn go leor a aistríonn chuig aiste bia plandaí-bhunaithe laghdú ar an bpian, rud is dócha mar gheall ar éifeacht frith-athlastach bianna atá bunaithe ar phlandaí, rud a chabhraíonn le dul in aois agus Alzheimer a chomhrac freisin.
giúmar feabhsaithe
Chomh maith le do chorp a athrú, is féidir le hithe aiste bia plandaí-bhunaithe den chuid is mó tionchar cumhachtach a bheith aige ar d'intinn. Bhí baint ag an staidéar, a foilsíodh sa British Journal of Health Psychology, le 300 duine óg a choinnigh dialanna ar feadh trí seachtaine, ag cur síos ar an méid a d'ith siad agus a n-giúmar. Fuair na heolaithe amach gur tháinig méadú ar thomhaltas bianna plandaí le níos mó fuinnimh, socair, áthas, agus bhí an éifeacht dhearfach seo ag gabháil leis na saorálaithe ní hamháin ar na laethanta nuair a d'ith siad torthaí agus glasraí, ach freisin ar feadh an chéad lá eile.
cuma sláintiúil
Braitheann ár gcuma go príomha ar riocht an chraiceann. Tá baint dhíreach ag craiceann taibhseach le glow sláintiúil, de réir taighde, le húsáid táirgí atá bunaithe ar phlandaí. Feabhsaíonn frithocsaídeoirí atá i bplandaí scaipeadh fola agus cuireann siad isteach ar lí an chraiceann. Cabhróidh glasraí úra amha leat freisin fáil réidh le tocsainí ó chócaireacht ag teochtaí arda, ag dul in aois roimh am, roic agus craiceann sagging.