Vegan Robin Quivers: "Shéalaigh aiste bia plandaí mo chorp ó ailse"

Bhí an t-óstach raidió Robin Quivers saor ó ailse trí cheimiteiripe, teiripe radaíochta agus máinliacht a dhéanamh chun ailse endometrial a bhaint anuraidh. D'fhill Quivers ar an raidió an tseachtain seo mar chomh-óstach Howard Stern tar éis athshlánúcháin.

“Mothaím iontach,” a dúirt sí le NBC News 3 Deireadh Fómhair. “Fuair ​​mé réidh le hailse faoi dheireadh trí nó ceithre mhí ó shin. Tá mé fós le téarnamh sa bhaile tar éis cóireála fada. Ach anois mothaím an-mhaith.”

D'oibrigh Quivers, 61, as baile anuraidh mar gheall ar siad ar mhéid fíonchaor ina hútarach. Tá sí i bhfad níos fearr anois a bhuíochas dá cóireáil ailse agus aiste bia vegan a chabhraigh léi 36 punt a chailleadh cúpla bliain ó shin.

D’aistrigh Robyn go dtí aiste bia vegan in 2001 agus creideann sí a haiste bia plandaí-bhunaithe as cuidiú léi le hais ailse.

“Chuaigh mé trí chemo agus teiripe radaíochta gan mórán fo-iarmhairtí,” a deir sí. — Chonaic mé daoine eile ag dul faoi na nósanna imeachta céanna, ach ní raibh mo chás casta ag galair agus cógais eile. Go deimhin, bhí mé staunch (a bhuíochas le aiste bia vegan)."

Tá stair teaghlaigh murtall, diaibéiteas agus galar croí ag Quivers, a bhí róthrom ar feadh a saoil. Bhí sí cinnte go dtitfeadh sí creiche de bharr drochshláinte sna blianta ina dhiaidh sin, ach d'athraigh sí a saol go hiomlán le himeacht vegan.

“Cuidíonn m'aiste bia plandaí-bhunaithe leis an gcorp a leigheas,” a scríobhann sí ina leabhar Robin's Vegan Education. Níorbh fhéidir liom an difríocht a chonaic mé a chreidiúint. Ní raibh a leithéid d’athruithe móra i mo shláinte riamh – ní nuair a bhí mé ar chógas, ní nuair a chaith mé brace muineál, agus, ar ndóigh, ní raibh siad nuair a d’ith mé gach rud. Anois ní chaithfidh mé mo shaol a phleanáil timpeall an ghalair.”

Dúirt Robin nach spreagann sí gach duine dul vegan, ach ba mhaith léi daoine a spreagadh chun níos mó glasraí a ithe, is cuma cén cineál bia a itheann siad.

“Ní leabhar é seo a chuireann veganism chun cinn, spreagann sé daoine fios a bheith acu, grá agus tuiscint a fháil go bhfuil glasraí an-sláintiúil,” a deir sí. “Tá cócaireacht glasraí an-tapa. Ní thógann sé i bhfad."

Deir Quivers go dtuigeann sí anois nach bhfuil an dea-shláinte sna piollaí, agus nach bhfuil laige agus galair de réir mar a théann muid in aois i ndán dúinn. Is é an bealach is fearr chun an tsláinte is fearr a chinntiú, a deir sí, ná súil a choinneáil ar d’aiste bia.  

“D’athraigh mé m’aiste bia agus chuaigh mé ó dhuine nach raibh in ann bloc amháin a shiúl go dtí duine a rith maratón ag 58,” a deir Quivers, a rith Marathon Chathair Nua-Eabhrac in 2010. maratón ag 20." .

“Más mian leat go n-oibreodh do chorp mar ba cheart dó, caithfidh tú na cothaithigh a theastaíonn uaidh a thabhairt dó. Níl an réiteach i tablet; tá sé sa mhéid a itheann tú."

 

Leave a Reply