Vitimín B (grúpa)

Nuair a labhraímid faoi choimpléasc B, is éard atá i gceist againn grúpa substaintí intuaslagtha in uisce atá i láthair le chéile nó ar leithligh i go leor foinsí bia. Tacaíonn siad le meitibileacht trí ghníomhú mar chomhéinsímí agus próitéin agus carbaihiodráití a thiontú ina bhfuinneamh. Tacaíonn na vitimíní seo le ton craiceann agus matáin, feidhm an néarchórais agus fás cille.

Cad a thugtar ar an ngrúpa vitimíní B?

Go dtí seo, tá 12 shubstaint intuaslagtha in uisce idirnasctha i gcoimpléasc vitimíní B. Meastar gur vitimíní riachtanacha ocht gcinn díobh seo agus ba chóir iad a áireamh sa réim bia:

  • ;
  • ;
  • ;
  • B5 (aigéad pantothenic);
  • ;
  • B7 (biotin, nó vitimín H);
  • ;
  • .

Substaintí cosúil le vitimín

Is furasta a fheiceáil go bhfuil bearnaí sna huimhreacha vitimíní B - is é sin, níl aon vitimíní ann, B10 agus B11. Tá na substaintí seo ann, agus measadh gur vitimíní casta B iad uair amháin. Fuarthas amach níos déanaí go dtáirgeann an comhlacht féin na comhdhúile orgánacha seo, nó nach bhfuil siad ríthábhachtach (is iad na cáilíochtaí seo a chinneann vitimíní). Dá bhrí sin, thosaigh siad ar a dtugtar pseudovitamins, nó substaintí cosúil le vitimín. Ní chuirtear san áireamh iad i gcoimpléasc vitimíní B.

Choilín (B4) - comhpháirt riachtanach de chothú d’ainmhithe, táirgtear méid beag den tsubstaint seo i gcorp an duine. Rinneadh é a leithlisiú den chéad uair i 1865 ó gallbladders bó agus muc agus tugadh neurin air. Cuidíonn sé le táirgeadh agus scaoileadh an acetylcholine neurotransmitter agus tá ról aige freisin i meitibileacht saille. Faightear colaistéaról i roinnt bianna - bainne, uibheacha, ae, bradán agus peanuts. I gcorp sláintiúil, táirgtear choilín as féin. Tá eolaithe ag smaoineamh faoi láthair an gá atá le coilín mar fhorlíonadh, mar tá tuiscint ann nach dtáirgtear go leor colín sa chorp. I 1998 aithníodh é mar shubstaint riachtanach.

Ineasitól (B8) - substaint atá tábhachtach chun comharthaí a tharchur chuig cealla, freagairt hormónach an choirp, fás agus feidhmiú néaróga. Táirgeann Inositol saor ó chorp an duine ó ghlúcós agus tá sé le fáil i go leor fíochán den chorp. Ina ainneoin sin, úsáidtear é sa leigheas freisin chun galair áirithe a chóireáil. Úsáidtear inositol go forleathan sa tionscal.

Aigéad para-aminobenzoic (B10) - substaint fhorleathan ó thaobh nádúir atá riachtanach d’fhás francach agus éanlaithe. Thángthas air ar dtús mar leigheas ar ídiú gruaige i lucha saotharlainne. Creidtear inniu nach fachtóir riachtanach é an comhdhúil seo do chorp an duine.

Aigéad pteryl-hepta-glutamic (B11) - substaint a bhfuil roinnt comhpháirteanna inti agus a mheastar mar cheann de na cineálacha aigéad fólach. Níl mórán faisnéise ann faoin gcomhdhúil seo. Creidtear gur fachtóir fáis é do sicíní.

Stair na fionnachtana

Uair amháin, measadh go raibh “vitimín B” mar chothaitheach amháin. Fuair ​​taighdeoirí amach ina dhiaidh sin go raibh roinnt vitimíní sna sleachta, ar tugadh ainmneacha sainiúla orthu i bhfoirm uimhreacha. Ní vitimíní iad na huimhreacha atá in easnamh, mar shampla B4 nó B8 (cé gur measadh go raibh siad den sórt sin nuair a aimsíodh iad), nó is dúblacha substaintí eile iad.

Vitimín B1 D'aimsigh dochtúir míleata na hÍsiltíre Christian Aikman sna 1890idí, a bhí ag iarraidh a fháil amach cé na miocrorgánaigh is cúis le galar beriberi. Thug Aikman faoi deara nár léirigh ainmhithe a chothaíodh rís neamhphósta aon chomharthaí breoiteachta, murab ionann agus na daoine a chothaítear rís gan crúscaí. Ba é an chúis atá leis seo ná substaint ar a dtugtar thiamine a bheith i ngrán neamhphósta.

Riboflavin, nó vitimín B2Ba é an dara vitimín a fuarthas sa choimpléasc. Fuarthas é i mbainne mar lí fluaraiseach buí-uaine a theastaíonn le haghaidh fás francaigh. Go luath sna 1930idí, ainmníodh an lí seo mar riboflaivin.

Niacin, nó vitimín B3, a aithníodh i 1915 nuair a tháinig dochtúirí ar an gconclúid go bhfuil galar pellagra mar thoradh ar easnamh. D’fhoghlaim dochtúir na hOstaire-Meiriceánach Joseph Goldberger ó thurgnaimh le príosúnaigh i bpríosún Mississippi go bhfuil an fachtóir atá in easnamh i láthair i bhfeoil agus i mbainne, ach as láthair san arbhar. D'aimsigh Konrad Arnold Elvey struchtúr ceimiceach niacin i 1937.

D’aimsigh an Dochtúir R. Williams vitimín B5 (aigéad pantothenic) i 1933 agus tú ag déanamh staidéir ar airíonna cothaithe giosta. Faightear aigéad pantothenic i bhfeoil, glasraí, gráin, uibheacha, agus go leor bianna eile. Is réamhtheachtaí de chomh-aicme A é vitimín B5, lena fheidhm i meitibileacht carbaihiodráití, próitéiní agus lipidí.

Vitimín B6 thángthas ar an eolaí Ungárach Paul Györgyi i 1934, a bhí i mbun taighde ar ghalair craicinn i francaigh. Faoi 1938, bhí vitimín B6 scoite amach, agus i 1939 tugadh pyridoxine air. Faoi dheireadh, i 1957, socraíodh na leibhéil riachtanacha vitimín B6 sa chorp.

I 1901, fuair eolaithe amach go dteastaíonn fachtóir fáis speisialta ó ghiosta, ar a dtugtar biosóim. Sna 30 bliain atá romhainn, ba mheascán de fhachtóirí riachtanacha iad bios, agus ceann acu biotin nó vitimín B7… Faoi dheireadh, i 1931, rinne an t-eolaí Paul György biotin a leithlisiú san ae agus ainmnigh sé vitimín H - áit a bhfuil H gearr do Haut und Haar, na focail Ghearmánacha maidir le craiceann agus gruaig. Bhí Biotin scoite amach i 1935.

In ainneoin an dul chun cinn mór a d’fhéadfadh a bheith mar thoradh air gur aimsíodh é go luath sna 1930idí, vitimín B9 níor oscail Henry Mitchell go hoifigiúil ach i 1941. Scoite freisin i 1941. Tagann ainm aigéad fólach ó “folium”, is é sin an focal Laidine le haghaidh duilleoga toisc gur scoite amach é ar dtús. Ní go dtí na 1960idí a nasc eolaithe easnamh vitimín B9 le lochtanna breithe.

Vitimín B12 D'aimsigh George Richard Minot agus William Perry Murphy i 1926, a d'aimsigh go n-athghiníonn méideanna móra ae cealla fola dearga in othair a bhfuil galar orthu (neamhábaltacht dóthain cealla fola dearga a tháirgeadh). I 1934, fuair an dá eolaí, chomh maith le George Whipple, an Duais Nobel as a gcuid oibre i gcóireáil anemia imeallach. Ní raibh vitimín B12 scoite amach go hoifigiúil go dtí 1948.

Bianna a bhfuil an t-ábhar is mó is féidir iontu de vitimíní B.

Infhaighteacht thart in 100 g den táirge le fios

VitimíntáirgeÁbhar
B1 (Thiamine)Muiceoil beagmhéathrais0.989 mg
Peanut0.64 mg
Plúr Gráin Iomlán0.502 mg
Pónairí soighe0.435 mg
Pea glas0.266 mg
Tuinníní0.251 mg
Almonds0.205 mg
Asparagus0.141 mg
Bradán0.132 mg
Síolta lus na gréine0.106 mg
B2 (Ribflaivín)Ae mairteola (amh)2.755 mg
Almonds1.138 mg
Uibheacha0.457 mg
beacáin0.402 mg
Caoireoil0.23 mg
Spionáiste0.189 mg
Pónairí soighe0.175 mg
Bainne0.169 mg
Plúr Gráin Iomlán0.165 mg
Iógart nádúrtha0.142 mg
B3 (Niacin)Cíche sicín14.782 mg
ae mairteola13.175 mg
Peanut12.066 mg
Tuinníní8.654 mg
Mairteoil (stobhach)8.559 mg
Feoil Tuirc8.1 mg
Síolta lus na gréine7.042 mg
beacáin3.607 mg
Pea glas2.09 mg
Avocado1.738 mg
B5 (Aigéad Pantothenic)Síolta lus na gréine7.042 mg
Ae sicín6.668 mg
Trátaí triomaithe gréine2.087 mg
beacáin1.497 mg
Avocado1.389 mg
Bradán1.070 mg
Corn0.717 mg
Cóilis0.667 mg
Brocailí0.573 mg
Iógart nádúrtha0.389 mg
B6 (Pyridoxine)Fistashki1.700 mg
Síolta lus na gréine0.804 mg
Sesame0.790 mg
Molás0.67 mg
Feoil Tuirc0.652 mg
Cíche sicín0.640 mg
Mairteoil (stobhach)0.604 mg
Pónairí beáir (pinto)0.474 mg
Tuinníní0.455 mg
Avocado0.257 mg
B7 (Biotin)Ae mairteola, réidh40,5 µg
Ubh (iomlán)20 µg
Almonds4.4 µg
Giosta2 µg
Cheddar cáis chrua1.42 µg
Avocado0.97 µg
Brocailí0.94 µg
Sú craobh0.17 µg
Cóilis0.15 µg
Arán cruithneachta iomláin0.06 µg
B9 (Aigéad fólach)Pícín557 µg
Pónairí beáir (pinto)525 µg
Lintil479 µg
leek366 µg
ae mairteola290 µg
Spionáiste194 µg
Beetroot109 µg
Avocado81 µg
Brocailí63 µg
Asparagus52 µg
B12 (Cobalamin)Ae mairteola, friochta83.13 µg
Ae mairteola, braised70.58 µg
Ae mairteola, amh59.3 µg
Ae sicín, amh16.58 µg
Diúilicíní, amh12 µg
Sliogéisc11.28 µg
Tuinnín, amh9.43 µg
Sairdíní, bia stánaithe in ola8.94 µg
Ronnach Atlantach, amh8.71 µg
Coinín7.16 µg

Ceanglas laethúil maidir le vitimíní B.

Tá struchtúr uathúil ag gach comhpháirt den choimpléasc vitimín agus comhlíonann sé feidhmeanna sonracha i gcorp an duine. Tá baint ag vitimíní B1, B2, B3 agus biotin le gnéithe éagsúla de tháirgeadh fuinnimh, tá gá le vitimín B6 le haghaidh meitibileachta, agus tá baint ag vitimín B12 agus aigéad fólach le hullmhú rannán cille. Tá go leor feidhmeanna breise ag gach ceann de na vitimíní freisin. Tá baint ag roinnt vitimíní B i roinnt próisis choirp ag an am céanna, mar shampla vitimín B12 agus aigéad fólach. Mar sin féin, níl aon phróiseas amháin ann a éilíonn na vitimíní B go léir le chéile. De ghnáth, tá vitimíní B sách éasca a fháil ó bhianna rialta. Ní gá ach amháin i gcásanna áirithe breiseáin shintéiseacha a thabhairt isteach i mbia (mar shampla, ba cheart do veigeatóirí agus vegans ó fhoinsí sintéiseacha eile vitimín B12, atá i dtáirgí ainmhithe amháin, a ithe).

Athraíonn an liúntas laethúil do gach vitimín B ó chúpla micreagram go cúpla milleagram. Ar lá, ba cheart go bhfaigheadh ​​an comhlacht:

  • vitimín B1 (thiamine) - ó 0,80 mg go 1,41 mg in aghaidh an lae do dhaoine fásta, agus ó 0,30 mg go 1,4 mg in aghaidh an lae do leanaí, ag brath ar leibhéal na gníomhaíochta laethúla - an níos gníomhaí an stíl mhaireachtála, is mó a thiamine an riachtanais choirp;
  • vitimín B2 (riboflavin) - 1,3 mg in aghaidh an lae d’fhir os cionn 14 bliana d’aois, 1,1 mg in aghaidh an lae do mhná os cionn 14 bliana d’aois (1,4 mg le linn toirchis agus 1,6 mg le linn lachtaithe), 0,3 mg in aghaidh an lae do nuabheirthe , 0,4 - 0,6 mg do leanaí, 0,9 mg in aghaidh an lae do dhéagóirí ó 9 go 13 bliana d’aois;
  • vitimín B3 (niacin) - 5 mg in aghaidh an lae do naíonáin, 9 mg do leanaí 1 go 3 bliana d’aois, 11 mg do leanaí 4-6 bliana d’aois, 13 mg do leanaí 7-10 mbliana d’aois, 14-15 mg do dhéagóirí faoi 14 bliana d’aois, 14 mg do mhná ó 15 bliana d’aois, 18 mg d’fhir ó 15 bliana d’aois;
  • vitimín B5 (aigéad pantothenic) - Ar an meán, 2 go 4 mg in aghaidh an lae do leanaí, 5 mg in aghaidh an lae do dhaoine fásta, 7 mg le linn toirchis agus lachta;
  • vitimín B6 (pyridoxine) - 0,5 mg in aghaidh an lae ar an meán do leanaí, 1 mg in aghaidh an lae do dhéagóirí 9-13 bliana d’aois, do dhaoine fásta - 1,3 mg in aghaidh an lae le méadú ar an dáileog go 2,0 mg le linn toirchis agus lachta;
  • Vitimín B7 (biotin) - 5 go 8 mcg in aghaidh an lae do leanaí faoi 4 bliana d’aois, 12 mcg in aghaidh an lae do leanaí ó 9 go 13 bliana d’aois, 20 mcg in aghaidh an lae do dhéagóirí ó 9 go 13 bliana d’aois, 25 mcg d’ógánaigh ó 14 go 18 mbliana d’aois , 30 mcg do dhaoine fásta… Le lachtadh, ardaíonn an ráta go 35 mcg in aghaidh an lae;
  • vitimín B9 (aigéad fólach) - 65-80 mcg in aghaidh an lae do leanaí, 150 mcg do leanaí ó 1 go 3 bliana d’aois, 200 mcg in aghaidh an lae do leanaí ó 4 go 8 mbliana d’aois, 300 mcg d’ógánaigh ó 9 go 13 bliana d’aois, 400 mcg d’aosaigh agus déagóirí ó 14 bliana d’aois. Le linn toirchis, ardaíonn an ráta go 600 mcg, le lachtadh - 500 mcg;
  • vitimín B12 (cobalamin) - 0,5 - 0,7 μg in aghaidh an lae do leanaí faoi 3 bliana d’aois, 1 μg in aghaidh an lae do leanaí faoi 10 mbliana d’aois, 1.3 μg do leanaí ó 11 go 14 bliana d’aois, 1,4 μg do dhéagóirí ó 14 bliana d’aois agus daoine fásta. Moltar do mhná torracha 1,6 mcg de vitimín a ithe in aghaidh an lae, ag lachtadh - 1,9 mcg.

Méadaíonn an gá le vitimíní B leis na fachtóirí seo a leanas:

  • aois aosta;
  • aiste bia vegan docht;
  • aiste bia lean go minic;
  • caitheamh tobac, ól go minic;
  • baint máinliachta ar chodanna den chonair an díleá;
  • cógais áirithe a ghlacadh - corticosteroidí, frithdhúlagráin, rialú breithe agus cógais eile;
  • toircheas agus lachtadh;
  • gníomhaíocht choirp mhéadaithe;
  • anemia sickle cell;
  • ceimiteiripe.

Airíonna ceimiceacha agus fisiceacha

Ní bhaineann go leor comhpháirteanna de choimpléasc vitimíní B lena chéile go ceimiceach nó go fiseolaíoch, ach tá roinnt gnéithe comónta acu fós:

  1. 1 tá gach ceann acu, seachas aigéad lipoic, intuaslagtha in uisce;
  2. 2 is coenzymes an chuid is mó díobh, mura bhfuil siad uile, agus tá ról ríthábhachtach acu i meitibileacht;
  3. 3 is féidir an chuid is mó díobh a fháil ó fhoinse amháin - nó;
  4. 4 is féidir baictéir intestinal an chuid is mó díobh a shintéisiú.

thiamine is substaint bán criostalach í, atá intuaslagtha go héasca in uisce, beagán in alcól eitile, ach dothuaslagtha in éitear agus i gclóraform. Tá a boladh cosúil le giosta. Briseann Thiamine síos ag teochtaí arda má tá an pH ard. Féadann sé fiuchadh gearr suas le 100 ° C. a sheasamh. Dá bhrí sin, ní chailltear ach go páirteach é le linn cócaireachta nó stánaithe. Scriosann sé fiuchadh nó fiuchadh fada in alcaile. Cobhsaí i dtimpeallachtaí aigéadacha. Laghdaíonn plúr cruithneachta a mheilt an cion thiamine go suntasach, uaireanta fiú suas le 80%. Dá bhrí sin, i go leor cásanna, is gnách go ndéantar plúr cruithneachta a dhaingniú go sintéiseach le thiamine.

Ribeaflaivin Is púdar criostalach oráiste-buí geal é. Tá sé intuaslagtha in uisce agus eatánól, ach dothuaslagtha in éitear agus i gclóraform. Frithsheasmhach do theas agus aigéid, ach díghrádaíonn sé go héasca nuair a bhíonn siad nochtaithe do alcailí agus do sholas. Tá fluaraiseacht buí-uaine ag an tuaslagán uiscí. Seasann sé próisis canning agus cócaireachta.

aigéad pantothenic is ola slaodach buí pale, intuaslagtha in uisce agus aicéatáit eitile, ach dothuaslagtha i gclóraform. Tá sé frithsheasmhach in aghaidh oibreáin ocsaídiúcháin agus laghdaithe, ach déantar é a scriosadh trí théamh i dtimpeallacht aigéadach agus alcaileach.

niacin Is é an ceann is simplí de na vitimíní go léir atá ann. Is substaint bán criostalach í, intuaslagtha in alcól eitile. Frithsheasmhach in aghaidh teasa. Tarlaíonn nicotinamide, díorthach niacin, mar chriostail bán atá cosúil le snáthaid. Tá sé intuaslagtha in uisce agus resistant teas agus aer. Sin é an fáth go mbíonn caillteanais chócaireachta íosta de ghnáth. Cosúil le thiamine, cailltear an chuid is mó den vitimín B5 le linn an phróisis mheilt.

Grúpa vitimín B6 tá 3 chomhdhúil ann: pyridoxine, pyridoxal agus pyridoxamine. Is díorthaigh piríde iad gach ceann de na 3 chineál vitimín B6, C.5H5N agus difriúil óna chéile i nádúr an ionaid ag an 4ú suíomh den fháinne. Tá na 3 fhoirm inmhalartaithe go bitheolaíoch go héasca. Is substaint bán criostalach é pyridoxine agus tá sé intuaslagtha in uisce agus alcól, agus beagán i dtuaslagóirí sailleacha. Tá sé íogair do radaíocht éadrom agus ultraivialait. Frithsheasmhach do théamh i dtuaslagáin aigéadacha agus alcaileach, agus díghrádaíonn pyridoxal agus pyridoxamine ag teochtaí arda.

Biotin tá struchtúr móilíneach neamhghnách aige. Tá dhá chineál biotin ann: allobiotin agus epibiotin. Is iad biotin agus thiamine an t-aon vitimíní a bhfuil sulfair iontu atá scoite amach go dtí seo. Criostalaíonn vitimín B7 i bhfoirm snáthaidí fada. Díscaoileann muid in uisce agus alcól eitile, ach dothuaslagtha i gclóraform agus éitear. Tá sé teas-resistant agus resistant a aigéid agus alcailí. Tá leáphointe 230 ° C.

móilín aigéad fólach 3 aonad atá ann, is é C a fhoirmle mhóilíneach19H19O6N7… Tá na vitimíní B9 éagsúla difriúil óna chéile sa mhéid grúpaí aigéad glútamach atá i láthair. Is substaint criostalach buí é aigéad fólach, intuaslagtha go dona in uisce agus dothuaslagtha i dtuaslagóirí sailleacha. Níl sé in aghaidh teasa ach i dtuaslagáin alcaileach nó neodracha. Cailleann sé gníomhaíocht nuair a bhíonn sé faoi lé solas na gréine.

Vitimín B12 Ní féidir é a fháil ach amháin i dtáirgí ainmhithe, go bhfuil méideanna éagsúla i bhfíocháin ainmhithe. Faoi choinníollacha áirithe aiste bia, is féidir vitimín B12 a shintéisiú le miocrorgánaigh intestinal. Tá cyanocobalamin uathúil sa mhéid is nach ndéantar é a shintéisiú ach ag miocrorgánaigh, go háirithe cinn anaeróbach. Tá struchtúr vitimín B12 ar cheann de na cinn is casta. Is substaint dhomhain criostalach dearg é. Déanaimis thuaslagadh in uisce, alcól agus aicéatón, ach ní i gclóraform. Tá B12 resistant teasa i dtuaslagáin neodracha, ach scriostar é le teas i dtuaslagáin aigéadacha nó alcaileach.

Molaimid duit eolas a chur ar an raon de choimpléisc Vitimín B ag na cinn is mó ar domhan. Tá níos mó ná 30,000 táirgí atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, praghsanna tarraingteach agus cur chun cinn rialta, tairiseach Lascaine 5% le cód promo CGD4899, loingseoireacht saor in aisce ar fud an domhain ar fáil.

Airíonna úsáideacha vitimíní B.

Tá go leor tuairimí ann maidir leis na buntáistí sláinte a bhaineann le vitimíní B éagsúla. Ceaptar go gcabhraíonn Thiamine le folláine a choinneáil i measc daoine a bhfuil galar orthu agus a bhfuil baint acu freisin le leibhéil ísle pirídocsain agus cobalamin. Dáileoga arda de niacin, arna fhorordú ag do dhochtúir, colaistéaról níos ísle agus lipoproteiní cothromaíochta. Tugann roinnt fianaise le fios gur féidir le niacin cosc ​​a chur ar dhéagóirí (cineál 1 spleách ar inslin) i leanaí atá i mbaol trí eisfhearadh inslin pancreatach a choinneáil níos faide ná mar is gnách. Úsáidtear niacin freisin chun faoiseamh a thabhairt do chlaonadh eatramhach agus osteoarthritis, cé go bhféadfadh fadhbanna ae a bheith mar thoradh ar dáileoga arda a úsáid. Is féidir minicíocht migraines a laghdú go suntasach agus an déine a laghdú trí riboflaivin fhorlíontach a úsáid. Úsáidtear pyridoxine go teiripeach chun an baol galar croí a laghdú, chun nausea a mhaolú le linn toirchis, agus chun comharthaí siondróm premenstrual a mhaolú. Nuair a dhéantar é a chomhcheangal le maignéisiam, d’fhéadfadh go mbeadh éifeacht tairbhiúil éigin ag pyridoxine ar iompar i leanaí. Taispeánadh go bhfeabhsaíonn forlíonadh cobalamin torthúlacht na bhfear. Is minic a bhaineann dúlagar, néaltrú agus lagú meabhrach le heasnaimh sa chobalamin agus sa folate. Féadann aigéad fólach an dóchúlacht go mbeidh ailse cheirbheacsach nó ailse drólainne i ngrúpaí riosca áirithe a laghdú.

Tá ról lárnach ag vitimíní B i bhfoirmiú DNA, agus iad freagrach as luas roinnt próiseas. D’fhéadfadh cur isteach ar fhoirmiú cealla nua agus a bhfás neamhrialaithe a bheith mar thoradh ar easnamh tromchúiseach vitimíní B, agus d’fhéadfadh ailsí a bheith mar thoradh air sin.

Tá vitimíní B, i measc substaintí eile (mar shampla vitimíní C, D, E, saillte, comh-aicme Q10, aigéad lipoic) an-tábhachtach do shláinte an chroí. Rud suntasach go háirithe is ea an ról atá ag aigéad fólach, B6 agus B12 maidir le leibhéil homocysteine ​​a ísliú. Cé nár dheimhnigh an leigheas é seo go hoifigiúil, fuair go leor staidéir leibhéil arda homocysteine ​​i dtaiscí saille ar an endotheliiam (an tsraith tanaí cealla a líneann an taobh istigh d’árthaí fola), chomh maith le téachtáin fola agus i gcroí galar.

Tá síciatraithe ag iompú níos mó agus níos mó ar vitimíní B mar chóireáil. In éineacht le vitimín C, cabhraíonn siad le freagairt éifeachtach fhaireog adrenal ar strus a choinneáil. Taispeánann staidéir iomadúla go bhfuil suas le 30 faoin gcéad d’othair atá san ospidéal le dúlagar easnamhach i B12. Thuairiscigh roinnt staidéir eipidéimeolaíocha comhlachas idir leibhéil ísle fola fola, vitimíní B6 agus B12, agus leitheadúlacht níos airde comharthaí dúlagair. Tá baint ag easnamh B-vitimín freisin le neamhord imní agus go háirithe neamhord obsessive-compulsive. Tá a lán dochtúirí ag tosú ag cóireáil OCD le dáileoga teiripeacha den vitimín inositol.

Faoi dheireadh, ní féidir mainneachtain tionchar leibhéal na vitimíní B ar an méid fuinnimh agus beogachta a thabhairt faoi deara. Is minic go mbíonn tuirse ainsealach, tuirse méadaithe agus codlatacht mar thoradh ar easnamh.

Is cofactor é gach vitimín B (comh-aicme de ghnáth) le haghaidh príomhphróisis meitibileach, nó réamhtheachtaí a theastaíonn chun iad a chur i gcrích. Tá na vitimíní seo intuaslagtha in uisce, is é sin, ní dhéantar iad a thaisceadh i bhfíocháin sailleacha an choirp, ach tá siad eisfheartha sa fual. Tarlaíonn ionsú vitimíní B sa chonair an díleá agus de ghnáth teastaíonn substaintí (próitéiní) áirithe sa chorp chun ligean do na vitimíní a ionsú.

Idirghníomhú le heilimintí eile

Tá gach próiseas sa chorp idirnasctha, agus mar sin is féidir le roinnt substaintí éifeachtacht vitimíní B a mhéadú, agus féadann cuid acu é a laghdú.

Laghdaíonn saillte agus próitéiní riachtanas an choirp maidir le vitimín B1, agus ar a mhalairt, méadaíonn carbaihiodráití é. Tá einsím (thiaminase) i mbia mara amh (iasc agus sliogéisc) a bhriseann síos thiamine sa chorp. Dá bhrí sin, d’fhéadfadh go mbeadh comharthaí d’easnamh vitimín B1 ar dhaoine a itheann cuid mhór de na bianna seo. Ina theannta sin, idirghníomhaíonn thiamine le maignéisiam; gan é, ní féidir le B1 athrú ina fhoirm atá gníomhach go bitheolaíoch. Níor chóir riboflavin a thógáil le cailciam, rud a laghdaíonn ionsú. Oibríonn Niacin le sinc chun leibhéil níos airde sinc a sholáthar san ae. Méadaíonn copar riachtanas an choirp maidir le vitimín B5. Moltar vitimín B6 (pyridoxine) a úsáid le maignéisiam, i measc éifeachtaí dearfacha an teaglaim seo tá faoiseamh ó chomharthaí siondróm premenstrual. Tá meascán de pyridoxine agus thiamine, chomh maith le pyridoxine agus vitimín B9 neamh-inmhianaithe. Níl sé inmhianaithe aigéad fólach a úsáid le sinc, chomh maith le vitimín B12, ós rud é go méadaíonn siad go frithpháirteach riachtanas an choirp dá chéile. Níor chóir Cobalamin (B12) a thógáil le vitimín C, go háirithe má thógtar thiamine agus copar ag an am céanna.

Na teaglamaí bia is fearr chun vitimíní B a chomhshamhlú:

  1. 1 Maróg pumpkin le síolta chia. Comhábhair: bainne, puree, síolta chia, síoróip maple, síolta lus na gréine, almóinní, úr. Tá thiamine, biotin, próitéiní, snáithín agus go leor substaintí tairbhiúla eile ann.
  2. 2 Sailéad quinoa agus cál. Comhábhair: quinoa, cál úr, cabáiste dearg, dill, uibheacha bruite, fínéagar ríse, ola olóige maighdean breise, piobar dubh. Tá riboflaivin, biotin, aigéad fólach agus cobalamin ann.
  3. 3 Sailéad saor ó ghlútan le quinoa agus brocailí. Comhábhair: úr, quinoa, cúcamar, trátaí silíní, síolta pumpkin, salann mara, piobar dubh, mustaird Dijon, fínéagar, ola olóige maighdean breise, síoróip maple. Tá thiamine agus riboflavin ann.
  4. 4 Piobair Quinoa Stuffed Free Stuffed. Comhábhair:, piobair clog glas, lintilí stánaithe, cáis úr, feta, gráin arbhair reoite, salann, piobar dubh. Tá thiamine, riboflavin, pyridoxine, aigéad fólach, aigéad pantothenic agus cobalamin ann.

In éagmais contraindications leighis, galair, agus roghanna eiticiúla, is fearr vitimíní B a fháil ó bhia. Tá na vitimíní seo forleathan i go leor bianna agus tá sé éasca teacht ar aiste bia a athlánódh an soláthar vitimíní agus a oireann do bhlas gach duine. Is é an eisceacht ná vitimín B12, nach féidir a fháil ach ó tháirgí ainmhithe, agus dá bhrí sin, ina fhoirm nádúrtha, tá sé deacair do vegans a fháil. Sa chás seo, faoi mhaoirseacht lianna, forordaítear vitimíní sintéiseacha. In ainneoin gach rud, ní hamháin go bhfuil iontógáil neamhrialaithe vitimíní sintéiseacha tairbheach, ach freisin dochar. Dá bhrí sin, moltar dul i gcomhairle le dochtúir roimh aon vitimíní a ghlacadh.

Úsáid sa leigheas oifigiúil

De bharr go bhfuil a fheidhmeanna féin ag gach vitimín de ghrúpa B, forordaíonn dochtúir vitimín amháin nó vitimín eile ag brath ar na tásca díreacha.

Forordaítear coimpléasc vitimíní B, ar an gcéad dul síos, le heasnamh soiléir, ionsú neamhleor nó le réim bia teoranta. Chomh maith leis sin, molaim go minic na vitimíní seo a thógáil i seanaois, chomh maith le daoine a ólann alcól nó tobac. Is minic a fhorordaítear aigéad fólach le linn ullmhúcháin nó le linn toirchis, toisc go gcuireann sé le forbairt cheart an fhéatas. Ina theannta sin, moltar coimpléasc vitimíní B i bhfoirm cógais a ghlacadh i gcásanna den sórt sin:

  • chun cneasaithe créachta a luathú;
  • le stomatitis;
  • chun folláine choirp lúthchleasaithe a fheabhsú;
  • ;
  • le himní;
  • mar chuid de theiripe casta le;
  • chun comharthaí siondróm premenstrual a mhaolú;
  • le neamhord hipirghníomhaíochta easnaimh airde;
  • chun faoiseamh a fháil ó shiondróm pian géarmhíochaine.

Faoi láthair, is féidir vitimíní B a cheannach i gcógaslanna ina n-aonair agus i bhfoirm choimpléasc. Is minic, tagann multivitamins i bhfoirm pill. De ghnáth, tógtar vitimíní den sórt sin i gcúrsaí, ar an meán, ar feadh míosa. Ar leithligh, is féidir vitimíní B a fháil i bhfoirm instealltaí (infhéitheach agus ionmhatánach) - forordaítear iad chun ionsú substaintí - agus capsúl a fheabhsú agus a luathú.

Úsáid vitimíní B sa leigheas traidisiúnta

Aithníonn dochtúirí tíre, mar atá sa leigheas traidisiúnta, tábhacht na vitimíní casta B i dtáirgeadh fuinnimh, sláinte iomlán an choirp, agus sláinte craiceann, gruaige agus ingne. Moltar ointments ina bhfuil vitimíní B (go háirithe B6). Úsáidtear rubs le vitimíní B1, B2 agus B6 le haghaidh. Tá oidis choitianta ann freisin chun anemia a chóireáil le bianna ina bhfuil méideanna ard vitimín B12. Úsáideach go háirithe is ea sliocht as ae lao, atá saibhir i vitimíní, agus is beag an méid saille agus colaistéaróil atá ann.

An taighde eolaíoch is déanaí ar vitimíní B.

  • Fuair ​​eolaithe ó Ollscoil Adelaide, an Astráil, amach gur féidir le vitimín B6 a ghlacadh cabhrú le daoine cuimhneamh ar a n-aislingí. Áiríodh sa staidéar, a foilsíodh ar líne, 100 rannpháirtí Astrálach a ghlac forlíonta ard-vitimín B roimh leaba ar feadh cúig lá as a chéile. Ní raibh aon éifeacht ag vitimín B6 ar ghile, quirkiness, nó dath aisling agus gnéithe eile. Ghlac cuid de na rannpháirtithe druga phlaicéabó, agus ghlac an chuid eile 240 mg de vitimín B6 díreach roimh am codlata. D'admhaigh go leor ábhar, nár chuimhin leo a n-aislingí roimhe seo, go raibh sé níos éasca dóibh cuimhneamh ar na rudaí a shamhlaigh siad tar éis dóibh an vitimín a thógáil. Tugann ceannairí staidéir rabhadh, áfach, gur cheart go ndéanfadh gairmí cúram sláinte maoirseacht ar úsáid fhadtéarmach dáileoga den sórt sin pirídocsain.
  • Breathnaíonn tuarascáil le déanaí a foilsíodh in Iris an Chumainn Inchríneach ar chás mí-dhiagnóis mar gheall ar fhorlíonadh biotin ar a dtugtar vitimín B7 a ghlacadh. Bhí an t-othar ag glacadh 5000 mcg de bhiotin go laethúil, rud a d’fhág go raibh trialacha cliniciúla earráideacha, radagrafaíocht neamhriachtanach, anailísí, agus beagnach i gceist le nós imeachta ionrach casta a fhorordaítear le haghaidh hypercoagulation. Tá sé seo toisc go raibh amhras ar dhochtúirí go raibh hypercortisolemia nó meall a tháirgeann testosterone ag an othar. Mar a tharla, ba iad na hairíonna príomhúla ba chúis le tomhaltas iomarcach biotin, a mheastar go traidisiúnta mar vitimín a fheabhsaíonn riocht an chraiceann, na gruaige agus na n-ingne.
  • Déanann alt athbhreithnithe a foilsíodh in Iris Institiúid Cairdeolaíochta Mheiriceá hipitéis nach bhfuil aon leas ag forlíonadh vitimín galar croí a chosc nó a chóireáil. Fuair ​​na taighdeoirí nár léirigh sonraí faoi na ceithre fhorlíonadh is coitianta - multivitamins, vitimíní D, cailciam, agus vitimíní C - torthaí dearfacha maidir le galar cardashoithíoch a chosc, nó nár tháinig aon athrú ar rátaí básmhaireachta ó gach ceann díobh thuas. Ba iad na heisceachtaí amháin ná aigéad fólach agus multivitamins ghrúpa B, ina raibh aigéad fólach ina chomhpháirt. Taispeánadh go laghdaíonn vitimín B9 an baol stróc. Ag an am céanna, tá niacin (vitimín B3) agus frithocsaídeoirí nasctha le riosca méadaithe báis ó ghalar croí.

Úsáid vitimíní B i gcosmaideolaíocht

Is féidir a rá gan amhras go bhfuil vitimíní B ríthábhachtach don chraiceann agus do na tairní. Sin é an fáth go bhfuil go leor oidis ann le haghaidh maisc, decoctions, lóiseanna - le comhábhair nádúrtha agus le vitimíní cógaisíochta a chur leis.

Is minic a bhíonn maisc gruaige, lena n-áirítear vitimíní B, suite mar neartú, athshlánú agus feabhsú lí. Is iad na bianna nádúrtha is sláintiúla agus is coitianta a úsáidtear vitimíní ná uibheacha amha agus sú aló vera. Cuirtear olaí, mil agus luibheanna éagsúla leo. Dá bhrí sin, faightear meascán substaintí atá riachtanach don ghruaig (vitimíní B, A agus E), a bhfuil airíonna antiseptic, frithocsaídeacha agus aeroiriúnaithe acu. Is meascán de bhuíocán uibhe, ola burdock, mil agus sú iad cumadóireachta den sórt sin, mar shampla. Ina theannta sin, is féidir leat vitimíní B cógaisíochta a úsáid go sábháilte in aimpléisí, iad a chur le hola glasraí agus iad a mheascadh le decoctions, mar shampla, chamomile nó nettle. Is iad na vitimíní cógaisíochta is éifeachtaí le haghaidh gruaige vitimíní B1, B3, B6 agus B12.

Tá vitimíní B riachtanach. Tá airíonna athghiniúna agus frithocsaídeacha acu. Ina theannta sin, i gcomhcheangal le comhábhair eile, soláthraíonn siad buntáistí breise mar ghníomhaire athnuachana, cosanta, taise agus antibacterial. Is iad na táirgí a úsáidtear i maisc aghaidhe ná ubh, banana, spionáiste, almóinní, min choirce ,.

  • Meastar gur masc é oideas éifeachtach, lena n-áirítear pinch salainn mara, pinch turmeric, teaspoon mil, iógart nádúrtha agus leath banana i bhfoirm prátaí mashed.
  • Maidir le craiceann olach, moltar masc le 1 teaspoon sú aló vera, 1 teaspoon de bhrat chamomile, leath teaspoon fínéagar leann úll líomóide nó úll, leath banana mashed agus 1 teaspoon stáirse.
  • Is féidir scrobarnach homemade a dhéanamh le 1 teaspoon meala, 1 teaspoon de mhin choirce, pinch salainn, pinch siúcra donn, 1 teaspoon nó almóinní, agus 1 teaspoon kiwi, anann, nó papaya puree.
  • Maidir le craiceann atá ag dul in aois, d’fhéadfadh go mbeadh masc frithocsaídeacha le 1 teaspoon ola argan, 1 teaspoon meala, puree guava, 1 teaspoon ola lus na gréine agus 1 teaspoon talún oiriúnach.

Tá biotin, vitimíní B6 agus B12 an-tábhachtach do shláinte na n-ingne. Moltar duit ola almón, ola avocado a úsáid chun an pláta ingne a neartú.

Ná déan dearmad go dtagann áilleacht ón taobh istigh ar dtús, agus is é an rud is tábhachtaí ná rochtain na vitimíní agus na mianraí go léir ó bhia a chinntiú. Breathnaíonn comhlacht sláintiúil, ina bhfuil go leor substaintí riachtanacha, álainn agus dea-ghroomed.

Úsáid vitimíní B i bhfeirmeoireacht ainmhithe

Mar is amhlaidh le sláinte an duine, tá vitimíní B ríthábhachtach d’ainmhithe. Tacaíonn siad le gnáthfheidhmiú na gcóras néaróg agus imdhíonachta, fás agus forbairt, táirgeadh fuinnimh, meitibileacht i gcealla agus orgáin, chomh maith le goile sláintiúil agus díleá an ainmhí. Tá vitimíní uile an ghrúpa fíor-riachtanach, dá bhrí sin is gá rochtain an choimpléasc iomláin ar an gcorp a chinntiú. De ghnáth, déantar beatha ainmhithe tráchtála a dhaingniú go saorga le vitimíní agus mianraí. Ba cheart aird ar leith a thabhairt ar thiamine a bheith sa bheatha, toisc go bhfuil sé níos so-ghabhálaí lena scriosadh.

Úsáid vitimíní B i dtáirgeadh barr

Tá roinnt vitimíní ann a fheidhmíonn mar biostimulants plandaí, ach is iad B1, B2, B3 agus B6 na cinn is coitianta mar gheall ar a n-éifeachtaí dearfacha ar mheitibileacht plandaí. Táirgeann go leor miocrorgánaigh B-vitimíní mar sheachtháirgí nádúrtha, ach tá na tiúchain is airde in eastóscáin giosta. Oibríonn B-vitimíní ag an leibhéal ceallacha agus faightear go coitianta iad mar bhreiseáin i glóthacha clónála agus réitigh chlónála, tuaslagán leapacha mianraí, agus an chuid is mó de bhithspreagthaigh plandaí tráchtála.

Ceann de na húsáidí is fearr le haghaidh vitimíní B is ea cuidiú le plandaí téarnamh ó thrasphlandú. Nuair a dhéantar an planda a thrasphlandú, is minic a dhéantar damáiste do na ribí fréimhe micreascópacha, rud a fhágann go bhfuil sé deacair go leor uisce agus mianraí a fháil. Tugann vitimíní B leis an uisce uiscithe an borradh atá ag teastáil ó na plandaí. Tá vitimíní B cabhrach freisin agus iad ag trasphlandú ón ithir go hidroponics. Chun seo a dhéanamh, sula ndéantar é a thrasphlandú, déantar an gléasra a thumadh in uisce atá saibhrithe le vitimíní B.

Fíricí spéisiúla faoi vitimíní B.

  • Tá go leor vitimíní B sa glóthach ríoga sa mhéid gur féidir é a thógáil ar an mbealach céanna le forlíontaí aiste bia.
  • Faightear easnamh thiamine go coitianta i dtíortha inar bia stáplacha é. I dtíortha an Iarthair, is minic gurb é an iomarca alcóil nó aiste bia an-neamhchothromaithe is cúis leis.
  • Is féidir le tomhaltas iomarcach whites ubh amh, mar shampla ag bodybuilders, cur isteach ar ionsú biotin agus a chur faoi deara go bhfuil sé easnamhach.
  • Taispeánann taighde go bhfuil daoine le leibhéil ísle folate níos mó seans maith go gcaillfidh siad éisteacht tar éis 50 bliain d’aois.

Airíonna contúirteacha vitimíní B, a gcuid sáruithe agus rabhaidh

Taispeánann easnamh gach ceann de vitimíní an choimpléasc é féin i bhfoirm comharthaí áirithe, d’fhéadfadh siad a bheith difriúil i ngach cás. Agus ní bheidh ach dochtúir, tar éis staidéir speisialta a dhéanamh, in ann a rá an bhfuil easnamh vitimín amháin nó eile agat. Mar sin féin, tá na hairíonna is coitianta a bhaineann le heasnamh vitimín B, lena n-áirítear:

  • neamhoird néaróg;
  • suaitheadh ​​amhairc;
  • athlasadh na teanga, an chraiceann, na liopaí;
  • ;
  • anemia;
  • dúlagar, imní, tuirse méadaithe;
  • mearbhall ar chonaic;
  • caillteanas gruaige;
  • suaitheadh ​​codlata;
  • cneasaithe mall créachta.

In a lán cásanna, is féidir dáileoga móra vitimíní intuaslagtha in uisce a thógáil gan fo-iarsmaí ós rud é go ndéantar méideanna iomarcacha a shaoradh ón gcorp go héasca. Mar sin féin, má ghlacann tú níos mó ná 500 mg de niacin go laethúil, is féidir athlasadh ae a fhorbairt. Féadann Niacin é a dhéanamh deacair leibhéil siúcra fola a rialú i diaibéiteas, chomh maith le leibhéil aigéad uric a mhéadú, rud a rachaidh in olcas. Ina theannta sin, méadaíonn an iomarca niacin secretion aigéad gastrach agus laghdaíonn sé brú fola. Mar sin féin, de ghnáth ní tháirgeann an fhoirm niacin ar a dtugtar hexaniacinate inositol na héifeachtaí seo.

Is féidir le dáileoga arda pyridoxine athlasadh ae nó damáiste buan nerve a dhéanamh.

Is féidir le dáileoga arda de vitimín B2 dath a chur ar an bhfual, is gnáth-iarmhairt é seo agus ní dhéanann sé dochar don chorp.

Go ginearálta, tá vitimíní B neamh-tocsaineach agus ní raibh aon fo-iarsmaí tromchúiseacha ann nuair a sháraítear an riachtanas laethúil. Mar sin féin, ba chóir a bheith cúramach le gach ullmhúchán vitimín agus ba chóir dul i gcomhairle leis an dochtúir freastail faoi sháruithe agus idirghníomhaíochtaí le cógais eile.

Foinsí faisnéise
  1. Vitimín B-Coimpléasc. Leigheas Michigan. Ollscoil Michigan,
  2. Vitimín B. Ciclipéid Nua Domhanda,
  3. Bunachair Sonraí Comhdhéanamh Bia USDA. Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe,
  4. Cinneadh a dhéanamh ar ábhar biotin i mbianna roghnaithe ag baint úsáide as ceangailteach HPLC / avidin cruinn agus íogair. CG Staggs, WM Sealey agus daoine eile. DOI: 10.1016 / j.jfca.2003.09.015
  5. Institiúidí Náisiúnta Sláinte. Oifig na bhForlíontaí Bia. Roinn Sláinte & Seirbhísí Daonna na SA,
  6. Fíricí Nutri. Vitimíní & Níos Mó a Thuiscint,
  7. Coimpléasc vitimín B. Encyclopedia.com,
  8. Bileog Fíricí B6, B7, B9, B12. Vitimíní i nGluaiseacht,
  9. Cineálacha vitimín B,
  10. JL Jain, Sunjay Jain, Nitin Jain. Bunúsacha na Bithcheimice. Caibidil 34. Vitimíní intuaslagtha in uisce. lgh 988 - 1024. S. Chand & Company Ltd. Ram Nagar, New Del - 110 055. 2005.
  11. Ar fad faoi ,
  12. Idirghníomhaíochtaí Vitimín agus Mianraí: Gaol Coimpléascach Cothaithigh Riachtanacha. Deanna Minich,
  13. Úsáid vitimíní B i dteiripe casta siondróim pian. OA Shavlovskaya. Doi: 10.17116 / jnevro201711791118-123
  14. GN Uzhegov. Ciclipéid iomlán garchabhrach a chríochnú. Grúpa Meán OLMA. Moscó, 2006.
  15. Denholm J. Aspy, Natasha A. Madden, Paul Delfabbro. Éifeachtaí Vitimín B6 (Pyridoxine) agus Ullmhú Coimpléasc B ar Aisling agus Codladh. DOI: 10.1177 / 0031512518770326
  16. Heather M Stieglitz, Nichole Korpi-Steiner, Brooke Katzman, Jennifer E Mersereau, Maya Styner. Tumor amhrasta a tháirgeann Testosterone in Othar ag Tógáil Forlíontaí Biotin. Iris an Chumainn Inchríneach, 2018; DOI: 10.1210 / js.2018-00069.
  17. David JA Jenkins, J. David Spence, agus daoine eile. Vitimíní agus Mianraí Forlíontacha chun CVD a Chosc agus a Chóireáil. Iris Choláiste Cairdeolaíochta Mheiriceá, 2018; DOI: 10.1016 / j.jacc.2018.04.020
  18. “An Fáth go bhféadfadh Vitimíní Breise B a bheith ag teastáil ó Chóras Croí, Inchinn agus Néaróg do Pheata, Gan Ábhar Cén Cineál Bia a Bheathaíonn Tú”,
  19. B-VITAIMÍN,
  20. Coimpléasc vitimín B. COMPOUNDS CEIMICEACH. Encyclopaedia Britannica,
  21. Liostáil vitimíní. Foilsitheoireacht Sláinte Harvard. Scoil Leighis Harvard,
Athchló ábhair

Toirmisctear aon ábhar a úsáid gan ár dtoiliú i scríbhinn roimh ré.

Rialacháin sábháilteachta

Níl an riarachán freagrach as aon iarracht aon oideas, comhairle nó aiste bia a chur i bhfeidhm, agus ní ráthaíonn sé freisin go gcuideoidh nó go ndéanfaidh an fhaisnéis shonraithe dochar pearsanta duit. Bí stuama agus téigh i gcomhairle le dochtúir cuí i gcónaí!

Léigh freisin faoi vitimíní eile:

Leave a Reply