Lán le cothaithigh riachtanacha, is glasra measartha coitianta é cóilis a ithe. Go bhfuil florets cóilis go leor phytonutrients cosúil le vitimíní, indole-3-carbinol, sulforaphane, a chabhraíonn le cosc a chur ar róthrom, diaibéiteas, agus a chosaint i gcoinne próstatach, ovarian, agus ailse cheirbheacsach. Mar sin, cén fáth eile ar chóir duit a leithéid de ghlasra mar chóilis a chur san áireamh i do aiste bia: • Tá sé an-íseal i calraí. Tá 100 calories ag 26 g de inflorescences úra. Mar sin féin, iontu. • Cóilis, mar shampla sulfair agus indole-3-carbinol a luaitear thuas. • Flúirseach, éifeachtach mar ghníomhaire immunomodulator, antibacterial agus antiviral. • Is foinse iontach é cóilis úr. Tá thart ar 100 mg den vitimín seo ag 28 g, is é sin 80% den iontógáil laethúil molta. • Tá sé saibhir ó thaobh ábhar cosúil le fólach, aigéad pantothenic, thiamine, pyridoxine, niacin. • Chomh maith le gach ceann díobh thuas, is foinse iontach é cóilis de . Úsáidtear mangainéis sa chorp mar chomhfhachtóir don einsím frithocsaídeach. Is leictrilít intracellular tábhachtach é potaisiam a chuireann in aghaidh éifeacht hipertónach sóidiam.
2022-11-11