Tugann Christine Kirkpatrick, ón Institiúid Sláinte Chliniciúil i Cleveland, cúlra suimiúil ar na cnónna iontacha: cad iad na pistéise (ar torthaí iad, dála an scéil) agus cál i gcoiteann, agus cad a dhéanann an gallchnó uathúil. “Tá saibhir i snáithín, cothaithigh, saillte croí-shláintiúla, cnónna saor ó shiúcra agus íseal i carbs. Leis seo go léir, is breá le go leor blas na gcnónna! In ainneoin na bhfíricí, seachnaíonn go leor de mo chuid othar iad cosúil le wildfire mar gheall ar a n-ábhar ard saille agus calorie. Níl aon rud le eagla! Is féidir le cnónna agus ba chóir go mbeadh siad mar chuid de d'aiste bia, go measartha, ar ndóigh. Glaoim “feoil vegetarian” ar chnónna! An bhfuil a fhios agat cén fáth nach bhfeicfidh tú caiseanna scilligthe i siopaí (i margaí, etc.), rud nach féidir a rá faoi chnónna eile? Toisc go bhfuil craiceann caisiú i bhfad ó feiniméan sábháilte. Tá caoirigh sa chlann chéanna le eidhneán nimhe. Tá an ola cashew nimhiúil sa chraiceann, agus is é sin an fáth nach gcuirtear an cnó i láthair ann. De réir údair staidéir a rinneadh in 2010, úsáidtear caisiúnna go forleathan i gculaithíní Indiacha, Téalainnis agus Síneacha mar garnish nó mar chomhábhar in anlann curaí. Déanann siad uachtar cnó mar mhalairt vegan ar bhainne. pistachios álainn, i ndáiríre -. Tá a ndath glas saibhir i gcomaoin acu, mar atá spionáiste, cál agus glasraí glasa eile. Méadaíonn tomhaltas pistéise leibhéil frithocsaídeoirí fola, feabhsaíonn sé sláinte croí, agus laghdaíonn sé fiú an baol ailse scamhóg. Cuir pistachios le sailéid, déan pasta, agus ithe iomlán.
Mar sin, tá rud éigin sa gallchnó nach féidir le haon chnó eile a bheith bródúil as. Chomh maith leis na buntáistí do shláinte croí (lena n-áirítear feidhm endothelial feabhsaithe), tá sé léirithe go laghdaíonn gallchnónna an baol ailse próstatach agus chíche. I daoine scothaosta, feabhsaítear scileanna mótair agus feidhm mhótair. Bain úsáid as gallchnónna chun bonn saor ó ghlútan a dhéanamh le haghaidh mionra vegan agus taosráin. Sea, baineann peanuts leis an teaghlach pischineálaigh. Agus freisin: ba chóir iad a áireamh i do aiste bia le linn toirchis. Deir staidéar a foilsíodh san iris Pediatrics in 2013 gur lú i bhfad an seans go dtiocfaidh ailléirgí cnó ar leanaí a d’ith a máithreacha píseanna agus cnónna le linn toirchis. Tá an ráiteas seo bunaithe in ainneoin léim ghéar ar mhinicíocht ailléirgí i leanaí le 15 bliana anuas. Go deimhin, dá bhrí sin, ná bíodh eagla ort ar 1-2 spúnóg bhoird de im peanut in aghaidh an lae! Is leor a chinntiú nach n-áirítear siúcra agus olaí hidriginithe go páirteach ann. Sa bhliain 2008, fuair taighdeoirí go bhfuil almóinní (go háirithe na saillte i almóinní) in ann cur leis. Níos déanaí, i 2013, thug staidéir faoi deara cumas almóinní mothú satiety a thabhairt gan riosca meáchain a fháil. Fir, an chéad uair eile a cheannaíonn tú meascán cnó, ná caith amach na cnónna Brasaíle ann! 🙂 Tá an cnó seo an-saibhir i mianraí a aithnítear as a éifeachtúlacht sa troid in aghaidh ailse próstatach. Tabharfaidh cúpla cnónna brazil in aghaidh an lae an seiléiniam a theastaíonn uait. Slí amháin nó slí, chun an leas is fearr a bhaint as cnónna, tá sé tábhachtach iad a ithe go measartha. Tar éis an tsaoil, tá cuid mhaith iontu, cé go bhfuil siad úsáideach, ach saillte agus calraí. Ciallaíonn sé seo, áfach, nach bhfuil sneaiceanna seasta i rith an lae mar rogha.
Agus, ar ndóigh, cnónna beorach saillte a sheachaint, cnónna i glaze siúcra mil caramel agus mar sin de. Bí sláintiúil!"
Ami фитиновата киселина-нито дума????