Is annamh a smaoinímid air, ach bíonn tionchar ag go leor fachtóirí ar ár rogha ceannaigh, uaireanta gan aithne. Mar shampla… leibhéal fuaime. Cén tionchar a bhíonn ag ceol i mbialanna agus i siopaí ar cad a cheannaímid agus nuair a cheannaímid?
A atmaisféar
Le sraith staidéar a rinneadh in 2019 faoi stiúir Deepian Biswas ó Ollscoil Florida Theas, bhíothas in ann an nasc idir rogha na miasa agus an ceol a chloisimid ag an nóiméad sin a rianú. Ar an gcéad dul síos, d'éirigh sé amach go bhfuil méadú suntasach tagtha ar thábhacht an «atmaisféar siopadóireachta», a chruthaítear le torann nádúrtha agus ceol cúlra, na laethanta seo. Déanann an fachtóir tábhachtach seo idirdhealú idir trádáil thraidisiúnta agus siopadóireacht ar líne.
Ach an mbíonn tionchar ag ceol cúlra ar roghanna siopadóireachta? De réir an taighde, tá. Tá eolaithe tar éis a dhearbhú go heolaíoch cad a bhraitheann muid go hintuigthe: nuair a bhíonn bia á roghnú againn, bíonn tionchar ag truicear éagsúla ar ár bhfo-chomhfhiosach: ó fhógraíocht agus comhairle ar aiste bia cothrom go dtí an chaoi a gcuirtear an fhaisnéis seo ar fad i láthair.
Bhain ceann de na turgnaimh le topaic an dinnéir agus tionchar an chomhshaoil ar ár n-iontógáil bia. I measc na bhfachtóirí suntasacha bhí boladh, soilsiú, maisiúchán bialainne, agus fiú méid na plátaí agus dath an fhillteáin sonraisc. Agus fós - rud atá i láthair in áit phoiblí ar bith beagnach. Ceol.
Fuaim, strus agus cothú
Rinne foireann Biswas staidéar ar an éifeacht a bhíonn ag ceol cúlra agus fuaimeanna nádúrtha ar ár roghanna táirgí. Iompaigh sé amach go fuaimeanna ciúin cur le ceannach bia sláintiúil, agus fuaimeanna ard - míshláintiúil. Baineann sé le leibhéal excitation an chomhlachta a mhéadú mar imoibriú ar fhuaim agus ar thorann.
Tugadh faoi deara tionchar na treise ar an rogha bia sláintiúil nó míshláintiúil ní amháin nuair a itheann daoine nó nuair a cheannaíonn siad rud amháin - mar shampla, ceapaire - ach freisin i mórcheannach i hypermarkets. Conas a oibríonn sé? Tá sé ar fad faoi strus. Bunaithe ar an bhfíric go n-ardaíonn fuaimeanna arda strus, arousal agus teannas, cé go gcothaíonn cinn ciúin scíthe, thosaigh siad ag tástáil ar thionchar stáit mhothúchánach éagsúla ar rogha bia.
Méadaíonn ceol ard strus, rud a fhágann nósanna itheacháin míshláintiúla. Chun é seo a bheith eolach, teastaíonn oiliúint i bhféinrialú.
Tá leibhéil mhéadaithe arousal tugtha faoi deara chun daoine a bhrú i dtreo bianna ard-saill, ardfhuinnimh agus sneaiceanna nach bhfuil ró-shláintiúil. Go ginearálta, má tá duine trína chéile nó feargach, mar gheall ar chailliúint féin-rialú agus lagú srianta inmheánacha, is mó an seans go roghnóidh sé bia míshláintiúil.
Claonadh go leor chun «strus a urghabháil», dóibh go bhfuil sé ar bhealach chun socair síos. Mhínigh foireann Biswas é seo ag rá gur féidir le bianna sailleacha agus siúcraí strus agus arousal a laghdú. Ná déan dearmad faoi na táirgí as a mbainimid pléisiúir speisialta agus a bhfuil baint acu le cumainn dhearfacha. Is minic, táimid ag caint faoi bhia míshláintiúil, rud a chabhraíonn, de bhua an nós, le leibhéal an strus fiseolaíoch a laghdú.
Bíodh sin mar atá, méadaíonn ceol ard strus, rud a fhágann go mbíonn bia míshláintiúil ann. Ós rud é go bhfuil an leibhéal fuaime ard go leor i go leor bunaíochtaí, féadfaidh an fhaisnéis seo a bheith tábhachtach dóibh siúd a leanann stíl mhaireachtála shláintiúil. Ach beidh oiliúint bhreise i bhféinrialú ag teastáil chun eolas a fháil faoin gcaidreamh seo.
Is leithscéal é ceol ard chun do fhorc a chur síos
Tá an ceol i mbunaíochtaí lónadóireachta ag éirí níos airde gach bliain, agus fuair Biswas agus a chomhghleacaithe fianaise air seo. Mar shampla, i Nua-Eabhrac, rinne níos mó ná 33% de bhunaíochtaí an méid ceoil a thomhas chomh hard sin gur tugadh isteach bille chun ceangal a chur ar fhostaithe plocóidí cluaise speisialta a chaitheamh agus iad ag obair.
Lorg na taighdeoirí an treocht chéanna in ionaid aclaíochta Mheiriceá - tá an ceol sna gyms ag éirí níos airde. Is díol spéise é go bhfuil próiseas droim ar ais san Eoraip — ag laghdú méid an cheoil in ionaid siopadóireachta.
Beir leat ó na sonraí: Is féidir le bialanna faisnéis a úsáid faoin gcaoi a dtéann an timpeallacht i bhfeidhm ar an tomhaltóir. Agus is féidir leis an tomhaltóir, ina dhiaidh sin, cuimhneamh ar an «rogha gan aithne», nach bhfuil de réir a mhian fíor, ach, mar shampla, ag méid na fuaime. Is ceol iad torthaí staidéar Deepyan Biswas do na daoine ar spéis leo stíl mhaireachtála shláintiúil. Tar éis an tsaoil, anois tá eolas againn ar féidir a bheith mar an chéad chéim i dtreo cothaithe cuí.