10 mbealach chun cócaireacht a thosú dhá uair chomh tapa

Caitheann cuid mhaith againn níos mó ama sa chistin ná mar ba mhaith linn, ach fiú mura ndéanaimid, is féidir leis an eagraíocht cheart an t-am a thógann sé chun cócaireachta a laghdú go suntasach. San alt seo, shocraigh mé leideanna a chur le chéile chun am a shábháil sa chistin, ar an bprionsabal céanna agus ar na bealaí níos ábhartha, níos mó ná riamh, chun bia a shábháil, ní sláinte. Tar éis duit na leideanna seo a léamh, b’fhéidir nach bhfoghlaimfidh tú conas dinnéar trí chúrsa a chócaráil i gceann cúig nóiméad - ach is fíric é go dtógfaidh sé níos lú ama.

Leid a haon: Ullmhaigh gach rud roimh ré

Bia, miasa, sceana agus mar sin de - ba chóir go mbeadh gach rud ar do mhéar. Má tá tú chun cócaireacht a dhéanamh le oideas, smaoinigh ar na rudaí a d’fhéadfadh a bheith ag teastáil uait agus seiceáil cá bhfuil sé. Tá an chomhairle seo ábhartha i ngach ciall, áfach. Samhlaigh - gurgles é anseo, hisses sé anseo, agus Rush tú tríd an chistin ar thóir spíosra atá imithe áit éigin. Ní amháin go gcailltear am agus néaróga sa chás seo, ach freisin leis an bhfíric gur féidir leat do dhinnéar a mhilleadh in am ar bith má tharraingíonn tú cuardach neamhphleanáilte ort!

Leid a dó: faigh cúntóirí

Tá duine éigin ina sheasamh ag an sorn, agus duine éigin ina luí ar an tolg. Níl sé cothrom, an bhfuil? Ceartaigh an cás seo! Má chuireann daoine i gcoinne tú (agus beidh siad!), Ná creid na focail faoi éifeachtúlacht íseal saothair sclábhaithe - is féidir le leanbh fiú dul i ngleic le prátaí feannadh, faiche níocháin, cáis ghrátála agus tascanna simplí eile. Ach le chéile, triúr, ceathrar rachaidh tú i ngleic i bhfad níos gasta - rud atá loighciúil go leor.

Leid a trí: ord agus glaineacht a choinneáil

Ní amháin go bhfuil cócaireacht i gcistin réchúiseach agus míshlachtmhar míthaitneamhach agus níl sé folláin ó thaobh sláinteachais de. Leathnaíonn sé seo an t-am cócaireachta freisin, toisc go dteastaíonn spás saor in aisce uait le haghaidh gníomhartha cruinne gasta, agus má smaoiníonn tú ar an áit atá ann, ní dhéanfaidh tú ach am a chur amú. Ná cúthail ó ghlanadh rialta, go háirithe más féidir é a chur ar aghaidh chuig duine eile (féach thuas).

Leid a ceathair: déan tú féin a threalmhú go maith

D’fhonn béile iomlán a ullmhú, teastaíonn miasa agus uirlisí ar a laghad uait, ach déanfaidh trealamh breise do shaol i bhfad níos éasca. Sceana géaraithe go géar, teirmiméadair oigheann, cumascóir - ní amháin go gcuideoidh na huirlisí seo go léir leat do Arsenal cócaireachta a leathnú, ach sábhálfaidh siad am duit freisin. Má bhraitheann tú go gcuideoidh rud éigin go mór leat, agus gur féidir leat é a íoc, níor cheart duit tú féin a shéanadh.

An cúigiú leid: smaoineamh ar chomhuaineacht gníomhartha

Mura féidir leat rud éigin a dhéanamh níos tapa go fisiciúil, ní mór duit bealach a dhéanamh chun an oiread gníomhartha úsáideacha agus is féidir a fheistiú in aon nóiméad amháin. Más mian leat gach rud a dhéanamh i ndáiríre, comhcheangail an méid is féidir leat a dhéanamh ag an am céanna. Mar shampla, slice an méid a friochta tú ar dtús agus slisnigh an chuid eile agus tú ag friochadh. Baineann an rud céanna le anraithí cócaireachta agus próisis eile lena mbaineann comhábhair a leagan de réir a chéile, gan trácht ar ullmhúchán comhuaineach an phríomhchúrsa agus an mhias taobh. Is é an rud is mó anseo ná do neart a ríomh i gceart: níor leor gach rud a dhó toisc nár chomhlíon tú an cúpla nóiméad leithroinnte.

Leid a sé: an méid is féidir leat - ullmhaigh roimh ré

I ndáiríre, níl mé ag caint faoi borscht a dhéanamh ar feadh seachtaine roimh ré, cé go sábhálann sé seo go leor ama agus iarracht freisin. Táimid ag caint faoi tháirgí leathchríochnaithe - ní faoi na ionadaithe sin atá líonta le ceimic a dhíoltar i siopaí, ach faoi gach rud is féidir a ullmhú roimh ré agus ansin a úsáid de réir mar is gá. Broth reoite, gach cineál anlainn, marinades agus ullmhóidí - is iad seo ach cuid de na rudaí nach bhfuil sé riachtanach (agus uaireanta dodhéanta) cócaireacht as an nua gach uair. Is é an rud is mó anseo gan ró-dhéanamh air: go ginearálta, tá bia a chócaráiltear agus a ithe láithreach i bhfad níos blasta agus níos sláintiúla.

Seachtú tip: dul i dtaithí ar tháirgeadh saor ó dhramhaíl

Is cosúil go bhfuil an chomhairle seo go heisiach ó réimse an tsábháil airgid, agus nach bhfuil baint ar bith aige le ham a shábháil. Mar sin féin, tá dlúthbhaint ag rud amháin leis an gceann eile, agus ní le haon rud é go dtugann Jamie Oliver comhairle i gcónaí maidir le cén áit ar féidir leis an mbia atá fágtha a úsáid, agus cuireann Gordon Ramsay ar a chuid príomhchócaire go léir an tástáil a dhéanamh chun mias iontach a dhéanamh as an méid atá fágtha ina dhiaidh. ag cócaireacht. Má bhogann tú do inchinn i gceart, is féidir go leor a shocrú ar an roghchlár ar bhealach a squeeze an t-uasmhéid as na táirgí go léir. Ag caitheamh leat rud is féidir a úsáid go fóill, tá tú ag caitheamh leat ní hamháin do chuid airgid, ach freisin am - tar éis an tsaoil, tógann glanadh, slisniú agus ullmhóidí eile nóiméad fíorluachmhar.

Leid a hocht: ná cúthail ó chleasanna beaga

Tá rudaí beaga éagsúla ann a d’fhéadfadh a bheith iontach chun do shaol a dhéanamh níos éasca. Mar shampla, má dhéantar plúr agus feoil mionghearrtha a chaitheamh isteach i mála agus a chroitheadh ​​go maith arís agus arís eile, scaoilfidh sé na píosaí go léir go tapa, agus trí thrátaí a ghearradh agus a scaldáil le huisce fiuchta, is féidir leat é a scafa go héasca. Is é an rud is mó ná dul faoi uisce mar iarracht éalú go tapa ón gcistin go dtí úsáid ciúbanna bouillon agus a leithéidí. Tá a fhios ag samurai na cistine an líne idir an méid a cheadaítear agus an méid atá toirmiscthe.

Leid a naoi: cócaráil béilí gasta

Ar léigh tú na leideanna go léir thuas, ach nárbh fhéidir leat am a shábháil ar chócaireacht fós? Bhuel, go háirithe duitse, tá oidis gan áireamh ann le haghaidh miasa blasta agus sláintiúla, ar féidir leat iad a chócaráil i gceann 10-15 nóiméad. Uaireanta níor cheart duit rud ar bith a dhéanamh níos casta, ach an bealach is simplí a ghlacadh, go háirithe má fuair tú an bia is úire.

Comhairle a deich: beo, foghlaim

Díreach. Le taithí, is cosúil an scil a bhaineann le scian agus uirlisí eile a láimhseáil go tapa, agus cuideoidh rúin chócaireachta ó chócairí cáiliúla nó a fuarthas ó leabhair leat na fadhbanna is deacra a réiteach i gceann cúpla nóiméad. Ná cúthail ó eispéireas daoine eile, agus cuimhnigh - tagann foirfeacht leis an gcleachtas. Bhuel, d’fhonn iad, an t-eispéireas seo, a roinnt - leag amach sna tráchtanna cuid de do chomhairle faoi conas am a shábháil ar chócaireacht!