Rinne taighdeoirí ó Ollscoil Perdana (an Mhalaeisia) roinnt taighde arb é an aidhm a bhí leo cuardach a dhéanamh ar an gcineál seo cothaithe, rud a d’fhágfadh go mbeadh an baol is lú ann d’ailse.
Sa phróiseas, fuair eolaithe amach go bhféadfadh roinnt milseán cur le forbairt na hailse. Seo a leanas an ceann ba chontúirtí:
- líreacáin,
- cupcakes
- seacláid the
- brownie
- sodas.
Na nutritionists is contúirtí a dtugtar cupcakes agus cácaí clúdaithe le frosting. Is iad na súracáin a iompraíonn an dochar is mó. Mar gheall ar na ruaimeanna, a thugann an glaze dath saibhir, bunaithe ar tháirgí peitriliam. Is féidir le leanaí delicacy den sórt sin a bheith ina chúis le forbairt neamhord easnamh aird, hipirghníomhaíocht, agus fiú ailse. Want a ithe muffins sláintiúil, bain úsáid as ruaimeanna nádúrtha.
Ar an dara háit ar chontúirt - candy. I rátáil milseán contúirteach, fuair candy an rud céanna - mar gheall ar na ruaimeanna ina chomhdhéanamh. Mar gheall go minic bíonn síoróip arbhar géinmhodhnaithe ar a gcuid ruaimeanna a d’fhéadfadh cuma ailse a chur air.
Aithníodh an bhagairt do na deochanna milse, an dochar nach eol ach an leisciúil. Ach tá seacláid te le fáil ar an liosta seo mar gheall ar an cion ard i gcomhdhéanamh an tsiúcra íonaithe agus na hola hidriginithe.
Chuir na taighdeoirí in iúl freisin an neamh-infheictheacht a bhaineann le húsáid brownie, mar is minic a úsáidtear an comhdhéanamh in ola ghéinmhodhnaithe. Ag iarraidh brownie blasta - bácáil iad sa bhaile leis an ola mhaith.