Más vegetarian tú, ba mhaith leat taisteal chuig áiteanna coimhthíocha, ach go bhfuil eagla ort go bhféadfaidh tú d'aiste bia a choinneáil, ansin tá an t-alt seo duit! Déan do laethanta saoire a chaitheamh san áit a bhfuil vegetarianism ag a bhuaic. Ná bíodh imní ort, tá níos mó agus níos mó áiteanna ar fud an domhain nach bhfuil ithe plandaí-bhunaithe ina fhadhb. Ar a mhalairt, is minic nach mbaineann aiste bia veigeatóirí leas ach as taisteal.
Sular thosaigh mé ar mo thuras chuig ceann de chúlchistí náisiúnta na Céinia, shíl mé go mbeadh barraí próitéine, arán agus uisce i mbuidéil i m'aiste bia. Ach d'éirigh gach rud amach don chuid is fearr. Eagraíodh béilí ar an safari de réir an phrionsabail buffet - bhí lipéad ar gach mias leis an ainm agus comhdhéanamh. Rinneadh na miasa glasraí go léir a ghrúpáil i gcuid amháin den seomra bia. Bhí sé éasca an pláta a líonadh. Tairgeadh iad freisin, a d’fhéadfá a thabhairt leat agus iad a ól i rith an lae.
Is é an ceann is lú cuairt, ach tá an rogha is ildaite hAstráile de Uluru Desert fíor, áit a stopann lucht siúil in aice le haille iontach. Thit mo rogha ar an Sails Hotel, a thairgeann roghanna vegetarian don bhricfeasta. Chuir an bhialann ag Outback Pioneer Hotel & Lodge ionadh orm le rogha mór glasraí, fries agus sailéid. Ba áit iontach é Caifé Acadamh Kulata i gcearnóg an bhaile le hithe, agus bhí barra Ayers Wok Noodle lán le bia Téalainnis vegan. Ach ba é an sásamh is mó a bhí agam ná suí san Ayers Wok Noodle, bialann faoin aer san fhásach ina n-itheann dinéirí mhanglaim agus iad ag breathnú ar luí na gréine, áit a dtiteann spiorad na hAstráile, áit a gceanglaíonn an béaloideas agus an réalteolaíocht le chéile faoin spéir réaltach.
Gné a bhaineann le taisteal ar an Seachtú Mór-Roinn is ea an srian – gan ach turas mara ar long. Mar sin, is fearr na seirbhísí a thairgtear a sheiceáil roimh ré ionas nach gcuirfí isteach i dtrioblóid sa bhfásach oighreata. Téann roinnt línte cúrsála (féach ar an Quark Express!) tríd an leithinis agus an pas agus speisialtóireacht i folláine, le raon leathan seirbhísí ó ar an deic.
Seo an áit ar chaith mé an chuid is mó de m’óige agus tá a fhios agam cé chomh deacair is atá sé Meiriceá Theas agus vegetarianism a shamhlú le chéile. In ainneoin na miasa traidisiúnta áitiúla feola agus éanlaithe clóis, tá bia sa Cholóim den chuid is mó nádúrtha agus orgánach. áit lárnach i réim bia na Colóime. Sa lá atá inniu ann tá bialanna nua vegan-chairdiúil i Bogotá, agus fiú leagan vegan den mhias clasaiceach Colóime cruthaithe.
Tá an tír feola agus prátaí agus vodca níos oiriúnaí do veigeatóirí ná go leor eile. Bíonn rath ar bhialanna vegetarian i Moscó, leis na cinn is mó agus is pompous suite in aice leis an gCearnóg Dhearg. Is náisiún le stair shaibhir suaite í an Rúis, agus tá sí ar cheann de na háiteanna is tarraingtí ar domhan, áit a mbíonn séadchomharthaí stairiúla ag teacht le chéile go litriúil, áit a bhfuil an saol oíche chomh bríomhar agus atá i Nua-Eabhrac agus i Miami. Anseo is féidir leat feiniméan uathúil mar oícheanta bána a urramú. Chomh maith le borscht, cuirtear miasa Lenten ar fáil ar fud na tíre: (leagan glasraí den mhias scadán tóir Rúiseach).
De ghnáth, is fearr leis an aeráid fhuar bianna troma, troma a chuidíonn leat a choinneáil te. Ní haon eisceacht í an Íoslainn. Mar sin féin, anseo is féidir leat teacht ar éagsúla. Bródúil as muintir na háite, a bhuíochas leis an ithir bholcánach, go bhfásann na barraí is blasta ar a gcuid talún.
Agus páirceanna uisce ollmhóra, agus fánaí sciála laistigh - tá sé seo go léir i láthair i Dubai. Tá na réamhriachtanais go léir ag an Lucht Siúil chun goile maith a oibriú. Fáiltíonn náisiún an Mheán-Oirthir roimh bhia vegetarian, agus is féidir ceann a cheannach go héasca le haghaidh lóin. Overeating le hummus agus Baba ghanoush, ní mór duit a fhágáil cinnte seomra sa bholg le haghaidh (arán milis) agus (maróg pistéise).
Tá náisiún an oileáin amach ó chósta na hIndia Theas ar an liosta nach mór a fheiceáil don lucht siúil vegan ar go leor cúiseanna. Is suíomh uathúil é fiadhúlra gan mhilleadh, tránna taibhseach, meascán de chultúir Indiacha, Oirdheisceart na hÁise agus Sri Lankan. Cé go bhfuil sé éasca glacadh leis go bhfuil ealaín Sri Lankan cosúil le ealaín na hIndia Theas, tá a phearsantacht féin ag an mbia sa tír seo, ach tá sé oiriúnach do veigeatóirí. Miasa ríse, cuiríní agus sárshaothair glasraí áitiúla … Ar fud na tíre, is féidir le turasóirí taitneamh a bhaint as an boladh a thagann ó gach cearn den tír.