Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
Luach calraí | 418 kCal | 1684 kCal | 24.8% | 5.9% | 403 g |
Próitéiní | 9.83 g | 76 g | 12.9% | 3.1% | 773 g |
Saillte | 37.6 g | 56 g | 67.1% | 16.1% | 149 g |
Carbaihiodráití | 8.29 g | 219 g | 3.8% | 0.9% | 2642 g |
Snáithín alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 2.2% | 1111 g |
uisce | 38.98 g | 2273 g | 1.7% | 0.4% | 5831 g |
Ash | 3.5 g | ~ | |||
Vitimíní | |||||
Vitimín A, RE | 77 µg | 900 µg | 8.6% | 2.1% | 1169 g |
béite Carotéin | 0.919 mg | 5 mg | 18.4% | 4.4% | 544 g |
béite Cryptoxanthin | 16 µg | ~ | |||
Lutein + zeaxanthin | 1242 µg | ~ | |||
Vitimín B1, thiamine | 0.17 mg | 1.5 mg | 11.3% | 2.7% | 882 g |
Vitimín B2, riboflavin | 0.717 mg | 1.8 mg | 39.8% | 9.5% | 251 g |
Vitimín B5, pantothenic | 1.7 mg | 5 mg | 34% | 8.1% | 294 g |
Vitimín B6, pyridoxine | 0.133 mg | 2 mg | 6.7% | 1.6% | 1504 g |
Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 7.27 mg | 15 mg | 48.5% | 11.6% | 206 g |
gáma Tocopherol | 6.99 mg | ~ | |||
tócaifearóil | 0.19 mg | ~ | |||
Vitimín K, phylloquinone | 151.1 µg | 120 µg | 125.9% | 30.1% | 79 g |
Vitimín PP, UIMH | 0.523 mg | 20 mg | 2.6% | 0.6% | 3824 g |
macronutrients | |||||
Potaisiam, K. | 560 mg | 2500 mg | 22.4% | 5.4% | 446 g |
Cailciam, Ca. | 306 mg | 1000 mg | 30.6% | 7.3% | 327 g |
Maignéisiam, Mg | 47 mg | 400 mg | 11.8% | 2.8% | 851 g |
Sóidiam, Na | 603 mg | 1300 mg | 46.4% | 11.1% | 216 g |
Sulfar, S. | 98.3 mg | 1000 mg | 9.8% | 2.3% | 1017 g |
Fosfar, P. | 273 mg | 800 mg | 34.1% | 8.2% | 293 g |
Eilimintí Rianaithe | |||||
Iarann, Fe | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 0.8% | 3158 g |
Mangainéis, Mn | 0.586 mg | 2 mg | 29.3% | 7% | 341 g |
Copar, Cu | 80 µg | 1000 µg | 8% | 1.9% | 1250 g |
Sinc, Zn | 1.33 mg | 12 mg | 11.1% | 2.7% | 902 g |
Carbaihiodráití díleáite | |||||
Stáirse agus dextrins | 2.2 g | ~ | |||
Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 6.33 g | uas 100 г | |||
galactós | 0.15 g | ~ | |||
Glúcós (dextrose) | 0.23 g | ~ | |||
lachtós | 5.94 g | ~ | |||
Aigéad sailleach | |||||
trasinscneacha | 0.398 g | uas 1.9 г | |||
tras-saillte monai-neamhsháithithe | 0.135 g | ~ | |||
Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
Aigéid shailleacha sháithithe | 7.07 g | uas 18.7 г | |||
4: 0 Olach | 0.123 g | ~ | |||
6: 0 Níolón | 0.099 g | ~ | |||
8:0 Gabhar | 0.06 g | ~ | |||
10: 0 Gabhar | 0.153 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.178 g | ~ | |||
14:0 Myristic | 0.579 g | ~ | |||
15:0 Pentadecanoic | 0.065 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 4.168 g | ~ | |||
Margarine 17-0 | 0.052 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 1.326 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.166 g | ~ | |||
22: 0 | 0.066 g | ~ | |||
24:0 Lignoceric | 0.035 g | ~ | |||
Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 22.155 g | nóim 16.8 g | 131.9% | 31.6% | |
14:1 Míostail | 0.058 g | ~ | |||
16:1 Palmitoleic | 0.31 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.291 g | ~ | |||
16: 1 tras | 0.018 g | ~ | |||
17:1 Heptadecene | 0.036 g | ~ | |||
18: 1 Olein (óimige-9) | 21.437 g | ~ | |||
18:1 cis | 21.32 g | ~ | |||
18: 1 tras | 0.116 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (óimige-9) | 0.288 g | ~ | |||
22: 1 Erucova (óimige-9) | 0.004 g | ~ | |||
22:1 cis | 0.004 g | ~ | |||
24: 1 Nervonic, cis (óimige-9) | 0.021 g | ~ | |||
Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 6.546 g | ó 11.2 go 20.6 | 58.4% | 14% | |
18: 2 Linóleic | 4.88 g | ~ | |||
18: 2 tras-isiméir, gan a bheith cinnte | 0.056 g | ~ | |||
18:2 Omega-6, cis, cis | 4.783 g | ~ | |||
18: 2 Aigéad Linóleic Comhdhlúite | 0.041 g | ~ | |||
18:3 Linolenic | 1.534 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 1.268 g | ~ | |||
18:3 Omega-6, Gáma Linolenic | 0.058 g | ~ | |||
18: 3 tras (isiméirí eile) | 0.208 g | ~ | |||
20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.021 g | ~ | |||
20:3 Eicosatriene | 0.009 g | ~ | |||
20:3 Omega-6 | 0.007 g | ~ | |||
20: 4 Arachidónach | 0.095 g | ~ | |||
20: 5 Aigéad eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
Aigéid sailleacha Omega-3 | 1.274 g | ó 0.9 go 3.7 | 100% | 23.9% | |
Get free crypto https://bybit.com/ | 0.004 g | ~ | |||
Aigéid sailleacha Omega-6 | 4.964 g | ó 4.7 go 16.8 | 100% | 23.9% |
Is é luach an fhuinnimh 418 kcal.
Anlann pesto, réidh le hithe, fuaraithe saibhir i vitimíní agus mianraí mar: béite-carotéin - 18,4%, vitimín B1 - 11,3%, vitimín B2 - 39,8%, vitimín B5 - 34%, vitimín E - 48,5%, vitimín K - 125,9%, potaisiam - 22,4%, cailciam - 30,6%, maignéisiam - 11,8%, fosfar - 34,1%, mangainéis - 29,3%, sinc - 11,1%
- B-carotéin is provitamin A é agus tá airíonna frithocsaídeacha aige. Is ionann 6 mcg de béite-carotéin agus 1 mcg de vitimín A.
- Vitimín B1 mar chuid de na heinsímí is tábhachtaí de mheitibileacht carbaihiodráit agus fuinnimh, a sholáthraíonn fuinneamh agus substaintí plaisteacha don chorp, chomh maith le meitibileacht aimínaigéid slabhra brainseach. Mar thoradh ar easpa an vitimín seo tá neamhoird thromchúiseacha sna córais néaróg, díleá agus cardashoithíoch.
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Vitimín B5 glacann sé páirt i próitéin, saill, meitibileacht carbaihiodráit, meitibileacht colaistéaróil, sintéis roinnt hormóin, haemaglóibin, cuireann sé ionsú aimínaigéid agus siúcraí chun cinn sa stéig, tacaíonn sé le feidhm an cortex adrenal. Féadfaidh easpa aigéad pantothenic damáiste a dhéanamh don chraiceann agus do na seicní múcasacha.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Vitimín K rialaíonn téachtadh fola. Mar thoradh ar easpa vitimín K tá méadú ar an am téachtadh fola, cion íslithe de prothrombin san fhuil.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Maignéisiam glacann sé páirt i meitibileacht fuinnimh, sintéis próitéiní, aigéid núicléacha, tá éifeacht chobhsaithe aige ar sheicní, is gá chun homeostasis cailciam, potaisiam agus sóidiam a choinneáil. Mar thoradh ar easpa maignéisiam tá hypomagnesemia, riosca méadaithe Hipirtheannas, galar croí a fhorbairt.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- since is cuid de níos mó ná 300 einsím é, glacann sé páirt i bpróisis shintéis agus dianscaoilte carbaihiodráití, próitéiní, saillte, aigéid núicléacha agus i rialáil léiriú roinnt géinte. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia, easpa imdhíonachta tánaisteach, cioróis an ae, mífheidhm ghnéasach, agus mífhoirmíochtaí féatais. Nocht staidéir le déanaí an cumas atá ag dáileoga arda since cur isteach ar ionsú copair agus ar an gcaoi sin cur le forbairt anemia.
Tags: ábhar calraí 418 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, anlann Pesto atá úsáideach, réidh le hithe, fuaraithe, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha anlann Pesto, réidh le hithe, fuaraithe