Is planda débhliantúil é Cairéad, a dháileadh go forleathan, lena n-áirítear i dtíortha na Meánmhara, san Afraic, san Astráil, sa Nua-Shéalainn agus i Meiriceá (suas le 60 speiceas). Tá éifeacht thairbheach aige ar an gcomhlacht: ó leibhéal an cholesterol "olc" a ísliú go dtí fís a fheabhsú. Déanaimis machnamh níos mine: 1. Leibhéil cholesterol a laghdú Tá líon mór snáithín intuaslagtha ag cairéid, go príomha ó pheictin, rud a chuireann le gnáthú colaistéaról. De réir staidéar sna Stáit Aontaithe, laghdaigh daoine a d'ith 2 chairéad in aghaidh an lae ar feadh 3 seachtaine a leibhéil colaistéaróil fola. 2. Fís Ní dócha go gceartóidh an glasra seo fadhbanna radhairc atá ann cheana féin, ach is féidir leis cabhrú le coinníollacha a eascraíonn as easnamh vitimín A. Tiontaíonn an comhlacht béite-carotene isteach i vitimín A, rud atá tábhachtach do shláinte na súl. Coscann cairéid freisin cataracts agus díghiniúint macúlach, chomh maith le daille oíche, rud a chuireann cosc ar na súile ó oiriúnú don dorchadas. 3. Cosc ar fhorbairt diaibéiteas Is frithocsaídeoir cumhachtach é beta-carotene atá nasctha le riosca laghdaithe diaibéiteas. Fuair an staidéar amach go raibh leibhéil inslin níos ísle 32% ina gcuid fola ag daoine a raibh níos mó béite-carotene ina gcuid fola. 4. Tacaíonn Sláinte Cnámh Soláthraíonn cairéid méideanna beaga de chothaithigh ríthábhachtacha cosúil le vitimín C (5 mg in aghaidh an cupáin) agus cailciam (1 mg in aghaidh an cupáin).
2022-11-11