Is frithocsaídeoir é sintéiseach Delta-tócaifearóil (E309) a chosnaíonn cealla ó dhamáiste trí ocsaídiú lipidí (saillte) a mhoilliú agus foirmiú saorfhréamhacha.
Tá E309 (delta-tócaifearóil sintéiseach) ar liosta na mbreiseán bia nach bhfuil cead le húsáid i dtionscal an bhia inár dtír.