Cook ruán le glasraí ar feadh 25 nóiméad.
Conas ruán a chócaireacht le glasraí
Táirgí
Ruán - 1 ghloine
Piobar Bulgáiris - 2 phíosa
Trátaí - 2 mhór
Oinniúin - 2 cheann mhóra
Cairéid - 1 mhór
Im - ciúb 3 cm
Peirsil - leath bun
Salann - 1 spúnóg bhoird chothromú
Ullmhú táirgí
1. Sórtáil amach agus sruthlaigh an ruán.
2. Scamh agus chop na oinniúin go mín.
3. Craiceann an clog-phiobar as síolta agus gais agus gearr go mín.
4. Scamh na cairéid agus gráta ar grater garbh.
5. Nigh na trátaí, triomaigh iad agus gearr go mín (nó is féidir iad a ghlanadh).
6. Nigh an peirsil, tirim agus chop go mín.
Conas ruán a chócaireacht le glasraí i sáspan
1. Cuir im i sáspan le ballaí tiubh, leá é agus cuir oinniún air.
2. Fry na oinniúin thar teas meánach, gan chlúdach, ar feadh 7 nóiméad, go dtí go donn órga.
3. Cuir piobar leis agus suanbhruith, clúdaithe ar feadh 7 nóiméad eile.
4. Cuir cairéid agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad eile.
5. Cuir na trátaí leis agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad eile.
6. Cuir ruán leis na glasraí, cuir uisce isteach ionas go mbeidh an ruán clúdaithe le huisce - agus cócaigh an ruán le glasraí faoin gclúdach ar feadh 25 nóiméad thar theas measartha.
Conas a cócaireacht níos blasta
As glasraí le ruán, tá trátaí, zucchini, piobair clog, cairéid agus oinniúin, soilire, cóilis, brocailí comhcheangailte go foirfe.
Is féidir trátaí a chur in ionad greamaigh trátaí.
Is féidir leat glasraí reoite (lena n-áirítear meascáin) a úsáid, Fry ar dtús agus ansin ruán a chur leis.
Conas ruán a chócaireacht le glasraí i gcócaire mall
1. I ilchócaire ar an modh “Frying”, teas an t-im agus frioch an oinniún air.
2. Cuir piobar, cairéid, trátaí agus ruán gach 7 nóiméad.
3. Doirt ruán le glasraí le huisce (sa chóimheas gnách) agus cócaireacht ar feadh 25 nóiméad ar an modh "Bácáil" nó "Anraith". Má tá an rogha cócaireán brú feistithe ag an multicooker, ansin cócaireacht ar feadh 8 nóiméad ar an modh "Gránaigh" tar éis an brú a shocrú, ansin scaoil an brú ar feadh 10 nóiméad faoi choinníollacha nádúrtha.