Clár ábhair
Conas cócó a ghrúdú le bainne nó le Vítneam, conas é a ól i gceart
Den chéad uair a d’ullmhaigh na Aztecs an deoch seo agus thug siad an t-ainm “chocolatl” air. Tháinig sé chun na hEorpa ina dhiaidh sin agus ghnóthaigh sé tóir go tapa. Aithnítear inniu é ar fud an domhain mar gheall ar a bhlas uathúil agus a airíonna tairbhiúla. Cad é faoi? Ar ndóigh, faoi chócó! Is é a chuirfidh teas ort i ndrochaimsir agus a thabharfaidh dea-ghiúmar duit. Ach le haghaidh seo ní mór duit fios a bheith agat conas cócó a ghrúpáil agus a ól i gceart.
Conas cócó a ghrúdú le bainne
An bhfuil sé deacair múscailt ar maidin? Cabhróidh cupán cócó te! Cuideoidh an deoch seo leat múscailt, fuinneamh a thabhairt duit agus tú a mhúscailt. Is furasta é a ullmhú, rud atá tábhachtach go háirithe nuair a bhíonn tú i Hurry chun dul ag obair.
Conas cócó a ghrúdú de réir na rialacha go léir?
Labhraimís faoi conas cócó a ghrúdú le bainne. Ní amháin go mbraitheann an deoch seo go maith, ach bíonn sé an-shásúil freisin.
Comhábhair do dhá chupán:
- 2 tbsp. l. púdar cócó;
- 500 ml de bhainne úr;
- 20-30 g de sheacláid dorcha (ó 70% cócó);
- 3 tsp bainne comhdhlúite.
Ullmhú:
- Doirt cócó i sáspan agus cuir seacláid mionghearrtha leis.
- Corraigh i gcónaí agus go mall Doirt isteach an bainne.
- Teas thar mheán teasa, agus corraigh ó am go chéile é, go dtí go ndíscaoiltear an seacláid go hiomlán.
- Cuir bainne comhdhlúite leis agus tabhair chun boil é. Ní gá boil!
Tá cócó réidh! Cuir cogar de cainéal, vanilla, nó marshmallows leis más mian leat.
Conas cócó Vítneam a ghrúdú
Sa lá atá inniu ann is féidir leat teacht ar mheascán ollmhór de chócó Vítneam ar na seilfeanna. B’fhéidir go gceapfadh duine éigin go gcaithfidh eolas speisialta a bheith agat chun é a ullmhú. Ach ní hamhlaidh atá. Ní gá duit taisteal go tír i bhfad i gcéin chun foghlaim conas cócó Vítneam a ghrúdú.
Tá an difríocht idir an púdar cócó seo agus an “Lipéad Órga” is gnách againn san ábhar méadaithe saillte agus cothaithigh mar theobromine agus theophylline. Tá siad freagrach as feidhmíocht agus gníomhaíocht an lárchórais néaróg a fheabhsú. Tá blas níos saibhre ag an deoch seo, ach ullmhaítear í ar an mbealach céanna le cócó rialta.
Ach is féidir leat deoch speisialta a dhéanamh mar chócó Vítneam le mil. I gcás cupáin amháin beidh ort:
- púdar cócó, 20 g;
- mil, 30 ml;
- bainne comhdhlúite, 30 ml;
- fiuchphointe uisce, 80 ml.
Caithfidh an cócó a bheith láithreach. Doirt díreach isteach i gcupán é, cuir mil agus bainne comhdhlúite leis, doirt uisce fiuchta, ag corraigh i gcónaí, go dtí go ndíscaoiltear na comhábhair go léir. Is taitneamhach an deoch seo a ól i lár an lae oibre - tabharfaidh sé fuinneamh go dtí tráthnóna.
Conas cócó a ghrúpáil agus a ól i gceart
Ní amháin go bhfuil cócó blasta, ach deoch sláintiúil freisin. Le cabhair uaidh, is fusa neart a fháil ar ais tar éis slaghdáin. Gníomhaíonn an deoch seo gníomhaíocht na hinchinne agus normalaíonn sí brú fola. Tá sé úsáideach go háirithe do leanaí scoile agus do dhaltaí. Mar gheall ar na substaintí atá ann, feabhsaíonn sé an tiúchan agus cabhraíonn sé le méideanna móra faisnéise a chur de ghlanmheabhair, chomh maith le strus a chomhrac. Sna cásanna seo go léir, tá sé tairbheach cócó a ól.
Ach, in ainneoin na buntáistí uile a bhaineann leis an deoch, tá catagóir daoine ann nach féidir léi a ól i ndáiríre:
- leanaí faoi bhun trí bliana d’aois,
- daoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas, atherosclerosis nó róthrom.
Mura dteastaíonn deacrachtaí sláinte uait, is fearr staonadh ón deoch aramatach seo.
Is féidir leat níos mó a fhoghlaim faoi na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le cócó ón bhfíseán.