Aigéid lachtaigh

Is breá le go leor daoine kefir blasta agus sláintiúil, bainne bácáilte coipthe, iógart. Tá blas taitneamhach, beagán géar acu agus ní amháin go bhfuil siad blasta, ach freisin bia sláintiúil dár gcorp. Tar éis an tsaoil, tá aigéad lachtaigh iontu, a theastaíonn uainn le haghaidh sláinte agus fuinnimh.

Táirgeann an comhlacht aigéad lachtaigh go gníomhach mar thoradh ar dhian-oiliúint spóirt. Tá a bharrachas sa chorp eolach ar gach duine againn ó na braistintí a bhaineann le tinneas matáin tar éis ceachtanna corpoideachais scoile.

Úsáideann an comhlacht aigéad lachtaigh le haghaidh imoibrithe ceimiceacha tábhachtacha. Tá sé riachtanach le haghaidh próisis meitibileach. Úsáidtear go díreach ag an mhatán croí, an inchinn agus an néarchóras.

Bianna saibhir aigéad lachtaigh:

Saintréithe ginearálta aigéad lachtaigh

D'aimsigh an poitigéir agus cógaiseoir Sualannach Karl Scheele aigéad lachtaigh i 1780. Ba bhuíochas leis an duine den scoth seo gur chuir an domhan aithne ar go leor substaintí orgánacha agus neamhorgánacha - clóirín, glicéirín, aigéid hidreacyanic agus lachtaigh. Tá comhdhéanamh casta an aeir cruthaithe.

Den chéad uair, fuarthas aigéad lachtaigh i matáin ainmhithe, ansin i síolta plandaí. Sa bhliain 1807, rinne mianraíolaí agus ceimiceoir na Sualainne Jens Jakob Berzelius salainn lachtaithe a scaradh ó na matáin.

Táirgeann ár gcomhlacht aigéad lachtaigh sa phróiseas glicealú - miondealú carbaihiodráití faoi thionchar einsímí. Táirgtear aigéad i gcainníochtaí móra san inchinn, sna matáin, san ae, sa chroí agus i roinnt orgán eile.

I mbia, nuair a bhíonn sé nochtaithe do bhaictéir aigéad lachtaigh, foirmítear aigéad lachtaigh freisin. Tá go leor de i iógart, kefir, bainne bácáilte coipthe, uachtar géar, sauerkraut, beoir, cáiseanna agus fíon.

Déantar aigéad lachtaigh a tháirgeadh go ceimiceach i monarchana freisin. Úsáidtear é mar bhreiseán bia agus mar leasaitheach do E-270, a mheastar a bheith sábháilte don chuid is mó daoine a ithe. Cuirtear é le foirmle do naíonáin, cóirithe sailéid agus roinnt milseogra.

Ceanglas laethúil maidir le haigéad lachtaigh

Ní léirítear riachtanas laethúil an choirp maidir leis an tsubstaint seo go soiléir in áit ar bith. Tá sé ar eolas, mura ndéantar gníomhaíocht choirp leordhóthanach, go ndéantar aigéad lachtaigh sa chorp a tháirgeadh níos measa. Sa chás seo, chun aigéad lachtaigh a sholáthar don chorp, moltar suas le dhá ghloine iógart nó kefir a ól in aghaidh an lae.

Méadaíonn an gá le haigéad lachtaigh le:

• dianghníomhaíocht choirp, nuair a dhéantar an ghníomhaíocht a dhúbailt;
• le strus meabhrach ard;
• le linn fás gníomhach agus forbairt an choirp.

Laghdaítear an gá le haigéad lachtaigh:

• i seanaois;
• le galair an ae agus na duáin;
• le cion ard amóinia san fhuil.

In-indíoltacht aigéad lachtaigh

Tá an móilín aigéad lachtaigh beagnach 2 uair níos lú ná an móilín glúcóis. Buíochas leis seo go n-ionsúnn an corp é go gasta. Ag seachaint gach cineál constaicí, téann sé go héasca trí sheicní na gcealla inár gcorp.

Aigéad lachtaigh don áilleacht agus don tsláinte

Faightear aigéad lachtaigh i mbailitheoirí cuticle. Ní dhéanann sé damáiste do ghnáthchraiceann, ach ní ghníomhaíonn sé ach ar shraitheanna keratinized an eipideirm. Úsáidtear an mhaoin seo chun corns agus fiú warts a bhaint.

D'oibrigh maisc gruaige Prstokvash go maith i leith caillteanais gruaige. Ina theannta sin, éiríonn an ghruaig lonrach agus silky. Oibríonn sé go maith ar ghruaig thirim go gnáth. Tar éis 30 nóiméad sáithithe ar an ghruaig, nitear an masc le huisce te gan seampú a úsáid.

I rúin áilleachta ár seanmháithreacha, is féidir leat oideas míorúilteach a fháil chun craiceann óg agus sláintiúil a chaomhnú - níochán go laethúil le bainne géar. Éilíonn sean-lámhscríbhinní go gcuidíonn níochán den sórt sin le craiceann freckles agus spotaí aoise a ghlanadh, an craiceann a dhéanamh níos smige agus níos tairisceana.