Is cineál de chomhlachtaí torthaí a bhaineann leis an teaghlach Ryadovkovye é an tsraith bándearg, ar a dtugtar freisin an tsraith violet. Is beacán inite maith é seo, atá i dtéarmaí blas comhionann le sraith corcra. Mar sin féin, ní leomhann roinnt lovers muisiriún an cineál seo comhlacht torthúla a ghlacadh agus a chócaireacht mar gheall ar an aroma violet éadrom is féidir fanacht ina struchtúr fiú tar éis cóireála teasa.
Molaimid duit eolas níos mine a chur ar an gcur síos agus ar an ngrianghraf a bhaineann leis an líne bhándearg.
Cur síos ar an tsraith bhándearg (Lepista irina)
[»»]
Ainm Laidine: Gan bacaint le.
Teaghlach: Gnáth (Tricholomataceae). I roinnt foinsí, aistríodh an cineál seo fungas chuig an ghéineas Govorushka (Clitocybe).
Comhchiallaigh: rámhaíocht violet, violet lepista. Comhchiallaigh Laidine: Clitocybe irina, Gyrophila irina, Tricholoma irinum, Agaricus irinus, Rhodopaxillus irinus.
An bhfuil: sách mór, 5-15 cm ar trastomhas, méithe, in eiseamail óga cuirtear i láthair é i bhfoirm sféar. Ansin faigheann sé foirm clog-chruthach agus cheana féin agus é i ndomhan fásta éiríonn sé prostrate, le himill wavy míchothrom. Tá dromchla an chaipín tirim agus réidh le teagmháil. Tá an dath bán le tinge bándearg suntasach, a thagann chun bheith donn reddish ag aibíocht. Tá scáth níos dorcha ag an limistéar atá suite i lár an chaipín ná mar atá ar na himill.
Cos: 5-11 cm ar airde, suas le 2 cm tiubh, láidir, snáithíneach, beagán leathnaithe ag an mbonn, uaireanta fiú.
Taispeánann an grianghraf go bhfuil cos bándearg an tsraithe clúdaithe le strócanna ingearacha tréithiúla, ach ní féidir iad a fheiceáil i gcónaí. Féadfaidh an dromchla a bheith gealánach, pale, nó bándearg-uachtar.
Laíon: tiubh, dlúth, dath bán, boladh taitneamhach bláthanna agus blas milis. Tá flesh an chos snáithíneach agus sách crua, go háirithe ag an mbonn.
Taifid: in aisce, go minic, ag cloí leis an gas, uaireanta gan a bhaint amach. Tá dath na plátaí i beacáin óga geal, tar éis a chasann siad bándearg, agus ag aibíocht tá scáth íogair cosúil le dath na cainéil faoi deara.
Initeiteacht: beacán inite, ach tá cásanna de nimhiú éadrom ar eolas. Réir dealraimh, tá sé seo mar gheall ar an bhfíric gur bailíodh an fungas in áiteanna truaillithe don chomhshaol - in aice le monarchana, mhórbhealaí agus fiontair thionsclaíocha eile.
Feidhmchlár: Tá go leor modhanna próiseála ann le haghaidh beacáin as a chéile bándearg. Is minic a bhíonn siad marinated, saillte agus friochta. Uaireanta reoitear nó triomaítear an corp torthúla.
Scaipeadh: tíortha Eorpacha agus Meiriceá Thuaidh. In Our Country, is féidir beacáin as a chéile bándearg a fháil i gcríocha Primorsky agus Khabarovsk, chomh maith le i Réigiún Amur. Fásann sé i ngrúpaí, sraitheanna, ag roghnú foraoisí measctha, buaircíneacha agus duillsilteacha. Tarlaíonn sé san fhómhar (deireadh Lúnasa-Deireadh Fómhair), a fhoirmíonn "fáinní cailleach". Fásann sé ag an am céanna leis an tsraith chorcra (Lepista nuda) - beacán inite. Go minic faightear an dá speiceas sna háiteanna céanna.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Dáileadh sraitheanna bándearg i Primorye
Meastar go bhfuil Ryadovka ar cheann de na comhlachtaí torthúla is coitianta i Primorsky Krai. Is fearr leis an bhfungas seo ithir ghainmheach atá clúdaithe le caonach, socraíonn sé i bhforaoisí péine, uaireanta i bpáirceanna agus gairdíní. Is é an buaicfhómhar i mí Mheán Fómhair-go luath i mí Dheireadh Fómhair. Ní haon eisceacht é an tsraith bhándearg - i Primorye is féidir é a fháil beagnach i ngach áit. Tar éis an tsaoil, tá a fhios go bhfuil foraoisí leathanduilleacha-cedar agus dorcha-buaircíneach-cedar forleathan ar fud an réigiúin. Ina theannta sin, tá aeráid monsoonal, te ag Primorye, arb é is sainairíonna é méid mór deascadh. Ina dhiaidh sin, tá na coinníollacha seo sármhaith le haghaidh fás agus toradh flúirseach beacáin.