Beacáin oisrí picilte: oidis homemade

Ní dócha go ndiúltóidh aon duine againn taitneamh a bhaint as beacán blasta picilte, rud a léiríonn a chuma blasta. Is tréith fíor-riachtanach é appetizer den sórt sin le haghaidh saoire, agus díreach le haghaidh gach lá.

Is féidir leat gach cineál comhlacht torthaí inite a phiocadh. Go háirithe, tugann beacáin oisrí iad féin go foirfe don phróiseas seo. Is appetizer den scoth iad beacáin oisrí picilte a bheidh ar do mhéar ag am ar bith: chun aíonna a chóireáil nó díreach le haghaidh béile teaghlaigh. Caithfidh mé a rá go bhfuil vitimíní sna beacáin seo a fhágann gur féidir rogha eile oiriúnach a fháil ar tháirgí feola. A bhuíochas leis an ábhar mianraí úsáideacha, mar shampla: iaidín, cailciam, iarann ​​agus potaisiam, is féidir beacáin oisrí tionchar dearfach ar an gcorp an duine. Go háirithe, laghdaíonn tomhaltas rialta na gcomhlachtaí torthúla seo leibhéil colaistéaróil, glanann sé an comhlacht tocsainí agus tocsainí, gnáthaíonn sé brú fola, agus tá éifeacht antibacterial aige fiú.

Conas beacáin oisrí a phiocadh sa bhaile: réamhullmhúchán

Is iad beacáin oisrí picilte don gheimhreadh sa bhaile an cineál cócaireachta is fearr do go leor teaghlaigh, toisc go n-ionsúnn na beacáin seo na blasanna spicy go léir ón marinade go maith, ach ní chailleann siad a n-airíonna tairbheacha. San Airteagal seo tá na hoidis is fearr le haghaidh beacáin oisrí picilte duit.

Sula bhfoghlaimíonn tú conas beacáin oisrí a phiocadh sa bhaile, ní mór duit réamhullmhúchán a dhéanamh. Áirítear leis seo na comhlachtaí torthúla a ghlanadh agus a fhiuchadh, má éilíonn an t-oideas. Ar dtús is gá duit na beacáin a iniúchadh agus gach áit damáiste a bhaint. Ansin is gá na beacáin oisrí a scaradh ceann ar cheann, an chuid íochtarach den gas a ghearradh amach agus gach caipín a wipe le éadach tirim, ag tabhairt aird ar leith ar na limistéir éillithe. Má thugann tú faoi deara go bhfuil roinnt hataí salach go mór, is féidir leat iad a sruthlaithe le huisce. Baineann na leideanna seo, a úsáidtear sula n-ullmhaítear oidis do bheacáin oisrí picilte i prócaí don gheimhreadh, le comhlachtaí foraoise agus torthaí ceannaithe araon. Cabhróidh an bán seo le do chuid ama agus airgid a shábháil, mar is féidir é a dhéanamh gan aon chostas breise. Mar sin, tugaimid cuireadh duit a fháil amach conas beacáin oisrí a marinate go delicious sa bhaile ag baint úsáide as na modhanna thíos.

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Beacáin oisrí marinated homemade

Is cinnte go mbeidh beacáin oisrí meandracha baile-marinated mar shábháil tarrthála duit. Tá an t-oideas don ullmhúchán seo ábhartha go háirithe nuair a bhíonn tú ag fanacht le haíonna, agus níl ach cúpla uair an chloig fágtha roimh a theacht.

[»»]

• beacán oisrí - 2 kg;
• Uisce - 150 ml;
• Fínéagar 9% - 8 tbsp l.;
• ola glasraí - 15 tbsp. l.;
• Salann - 1 tbsp l.;
• Siúcra - ½ tbsp. L.;
• Carnation - 3 ríomhaire;
• Duilleog bhá - 7 ríomhaire.;
• Piobarnaigh dhubh - 20-25 ríomhaire;
• Gairleoige - 6 clóibh.

Is éard atá i gceist leis an modh seo chun beacáin oisrí a mharinú don gheimhreadh i prócaí ná réamhfhiuchphointe. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit comhlachtaí torthaí scafa cheana féin a ghlacadh agus iad a chur i sáspan. Ansin Doirt uisce agus a chur ar tine láidir. A thabhairt chun boil, cuir cúpla pinches salainn, corraigh, teas a laghdú agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad.

Ansin, ag baint úsáide as spúnóg slotted nó colander, aistrigh na beacáin chuig coimeádán ar leith, agus an t-uisce a dhoirteadh amach.

Déanaimid an marinade: i sáspan, déan na comhábhair go léir atá liostaithe sa liosta a mheascadh (ach amháin beacáin oisrí agus gairleog), agus ansin cuir ar an tine.

Nuair a thuaslagann na criostail salainn agus siúcra sa marinade, cuir beacáin oisrí, agus cuir gairleog grátáilte nó brúite ar a bharr. Measc gach rud go maith agus cócaigh thar teas meánach ar feadh 5-7 nóiméad.

Ansin dáileadh na beacáin i prócaí aimridithe agus doirt thar an marinade. Dún na clúdaigh agus fág le fuarú go hiomlán, ansin tóg amach go dtí áit fhionnuar.

Mar a fheiceann tú, tá beacáin oisrí marinating sa bhaile tapaidh agus éasca. Ina theannta sin, buntáiste mór den ullmhúchán seo ná gur féidir leat é a ithe tar éis cúpla uair an chloig.

Conas beacáin oisrí a phiocadh i prócaí le haghaidh an gheimhridh: oideas clasaiceach

Is féidir leat i gcónaí go leor miasa éagsúla agus delicious a chócaireacht ó bheacáin oisrí, lena n-áirítear caomhnú den scoth.

Caithfidh mé a rá go ndéanann go leor daoine gannmheas a dhéanamh ar an muisiriún seo, rud a chuir ord méide níos ísle ná na seaimpíní céanna. Mar sin féin, scriosfar a leithéid de thuairim “dochar” ar an toirt chomh luath agus a dhéanfaidh tú iarracht beacán picilte amháin ar a laghad. Cuirimid ar fáil duit foghlaim conas beacáin oisrí a phiocadh i prócaí don gheimhreadh de réir an t-oideas clasaiceach.

• Beacáin oisrí - 2 kg;
• Uisce (te) - 1 l;
• 9% fínéagar - 100 ml;
• Gráin allspice agus piobar dubh - 6 ríomhaire;
• Carnation - 8 ríomhaire;
• clóibh gairleog - 5 ríomhaire;
• Lavrushka - 5 duilleoga;
• Salann - 4 tbsp l.;
• Siúcra - 1 Art. l.;
• Síolta dill (triomaithe) - 1 tsp

Chun an t-oideas clasaiceach do bheacáin oisrí picilte don gheimhreadh, ní gá duit comhlachtaí torthúla réamh-bruite a úsáid. Sa chás seo, ní mór iad a ghlanadh go simplí agus a roinnt ina eiseamail ar leith, ag baint na cosa ó gach beacán. Má tá na hataí mór go leor, is féidir leat iad a ghearradh i bpíosaí.

Mar sin, cuir beacáin oisrí úra i sáspan agus cuir na comhábhair eile go léir seachas fínéagar leis. Dála an scéil, nuair a chuireann tú gairleog, gearrtha i 2 leath é.

Measc gach rud go maith agus cuir ar dhóiteán dian chun boil.

Nuair a bheidh sé fiuchphointe, laghdaigh leibhéal an tine a dhó agus boil na beacáin oisrí sa marinade ar feadh 15 nóiméad.

Tar éis an t-am sonraithe, doirt isteach an fínéagar, meascán agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 10 nóiméad eile.

Cuirimid beacáin oisrí picilte i prócaí steiriliú réamhullmhaithe, dún iad le cláir ghlan tirim go docht agus fan go bhfuaróidh siad go hiomlán.

Cuir sa chuisneoir nó in aon áit fhionnuar eile.

[ »]

Conas beacáin oisrí a phiocadh sa bhaile: oideas céim ar chéim

Oideas neamhghnách, ach ag an am céanna ar phraghas réasúnta ó thaobh airgeadais de do bheacáin oisrí tapa picilte. Dála an scéil, tá i bhfad níos lú trioblóide leis na comhlachtaí torthúla seo ná, mar shampla, le boletus nó beacáin.

• Beacáin oisrí úra - 500 g;
• Cairéid - 1 ríomhaire;
• Cleití oinniún glas - 1 bunch;
• Gairleoige - 5 clóibh;
• ola glasraí - 3-4 tbsp. l.;
• Soy sauce - 3 tbsp. l.;
• Salann agus piobar chun blas a chur air.

Conas beacáin oisrí a phiocadh a bhuíochas le hoideas céim ar chéim?

Nigh na beacáin, bain an gas ó gach eiseamal agus gearr i gcearnóga beaga.

Peel agus gráta na cairéid ar grater Cóiréis.

Gearr an oinniún agus an gairleog i gciúbanna beaga.

Teas an ola i bpanna friochta agus cuir na cairéid air, Fry go dtí go donn órga.

Cuir oinniúin, gairleog agus beacáin oisrí chuig na cairéid, Fry gach rud le chéile ar feadh cúpla nóiméad eile.

Cuir spíosraí, fínéagar agus soy sauce, múch an teas. Freastal ar an mbord, garnished le peirsil mionghearrtha agus dill.

An féidir beacáin oisrí a phiocadh le haghaidh an gheimhridh i prócaí de réir an chos seo agus conas é a dhéanamh? Sea, is féidir leat, ach le haghaidh seo ní mór duit an próiseas féin a athrú beagán. Is gá na beacáin a réamh-fhiuchadh agus iad a chur i prócaí aimridithe. Ansin dáileadh an meascán de chairéid friochta, oinniúin, gairleog, soy sauce agus fínéagar. Rollaigh na clúdaigh, lig fionnuar agus tóg amach go seomra fionnuar.

Mar a fheiceann tú, tá sé an-simplí beacáin oisrí a phiocadh sa bhaile!

An t-oideas is éasca ar conas beacáin oisrí a phiocadh i prócaí le haghaidh an gheimhridh

Oideas an-bhlasta do bheacáin oisrí picilte don gheimhreadh, nach mór duit iarracht a dhéanamh! Faigheann tú sneaiceanna den scoth, gan úsáid a bhaint as ach na táirgí is simplí agus is saor. Ina theannta sin, is féidir an t-oideas seo a chatagóiriú mar "clasaiceach" agus "an ceann is éasca."

[»»]

• Beacáin oisrí - 1 kg;
• líomóid - 2 ríomhaire.;
• Uisce - 0,4 l;
• ola glasraí - 100 ml;
• Gairleoige - 8 clóibh;
• Salann - 2 tbsp l.;
• Fínéagar 9% - 4 tbsp l.;
• Duilleog bá agus clóibh - 6 ríomhaire;
• gráin piobar dubh - 20 ríomhaire;

Inseoidh céimeanna céim ar chéim an t-oideas is simplí seo duit conas beacáin oisrí a phiocadh i gceart.

Beacáin úra scafa gearrtha i bpíosaí beaga agus ar leataobh.

Idir an dá linn, táimid ag ullmhú an líonadh marinade: i sáspan le huisce, cuirimid na comhábhair go léir dá bhforáiltear san oideas le chéile, ach amháin líomóid, gairleog agus oinniún, a chur ar theine.

Gearr an líomóid ina dhá leath agus squeeze an sú ó gach leath go díreach isteach sa marinade.

Glanaimid an gairleog, pas a fháil trí phreas agus é a sheoladh chuig an bpanna freisin.

Cócaigh an marinade ar feadh 7-10 nóiméad, ansin brú agus cuir ar an tine arís é.

Cuir beacáin agus boil gach rud le chéile thar teas íseal ar feadh 5-7 nóiméad eile.

Leagan muid amach i prócaí aimridithe, dún na cláir agus cuir i refrigerator. Mura bhfuil aon áit sa chuisneoir chun beacáin oisrí picilte a stóráil, ansin is féidir leat iad a thabhairt chuig an íoslach.

A chos ar conas a pickle beacáin oisrí níos Cóiréis

Má tá tú ag tacú le sneaiceanna beacán spicy agus spicy, ansin beidh an t-oideas seo a leanas áisiúil. Is féidir an mhias seo a sheirbheáil ar an mbord beagnach láithreach, nó is féidir leat é a ullmhú don gheimhreadh.

• Beacáin oisrí úra - 1,5 kg;
• Cairéid - 2 phíosa mór;
• Fínéagar, ola glasraí - 100 ml an ceann;
• Gairleoige - 6 clóibh;
• Séasúráil le haghaidh glasraí sa Chóiré - 1 tsp;
• Coriander talún - 1 tsp (gan sleamhnán);
• piobar talún dearg agus dubh - 0,5 tsp an ceann;
• salann - 2 tsp;
• Siúcra - 1 tsp.

Conas beacáin oisrí a phiocadh sa Chóiré a bhuíochas le cur síos céim ar chéim?

Glanaimid na comhlachtaí torthúla, scaradh na cosa ó na caipíní, caith amach na caipíní.

Gearr i stiallacha agus boil in uisce ar feadh 15 nóiméad.

Idir an dá linn, craiceann na cairéid agus trí cinn ar grater Cóiré.

Bain na beacáin as an uisce agus fág le fuarú.

Tar éis fuaraithe, measc na comhlachtaí torthúla le cairéid, gairleog brúite agus na comhábhair eile go léir ar an liosta, measc go maith.

Lig don mhais brew ar feadh 5-6 uair an chloig, agus ansin é a leagan amach i prócaí aimridithe, a ndéanaimid steiriliú arís orthu ansin, ach le beacáin oisrí marinated sa Chóiré. Ba chóir go mbeadh an nós imeachta maidir le prócaí a steiriliú le mais thart ar 30-35 nóiméad.

Aontóidh go leor gur mias an-bhlasta iad beacáin oisrí atá marinated de réir oideas Cóiré. Is féidir é a sheirbheáil ag an mbord, ní hamháin don lón agus don dinnéar, ach freisin ar laethanta saoire.

Oideas le haghaidh beacáin oisrí picilte le dill sa bhaile

Beidh an t-oideas seo a leanas le haghaidh beacáin oisrí picilte sa bhaile cuma iontach ar an mbord Fhéile freisin. Tá an mhias faoi cheannas nótaí milis fíorálainn a thaitneoidh le do aíonna go cinnte.

• Beacáin oisrí (hat) - 1,5 kg;
• Uisce - 0,7 l;
• dill triomaithe - 2 tbsp. l.;
• Bow - 1 ceann;
• Aigéad aicéiteach 70% - 50 g;
• piobar dubh (piseanna) - 7-10 ríomhaire;
• Duilleog bhá - 4-6 píosa;
• siúcra - 40 g;
• Salann - 25 g;
• Carnation - 5 ríomhaire;
• Ola lus na gréine.

Conas beacáin oisrí a phiocadh go tapa sa bhaile, tar éis an liosta táirgí seo?

Caipíní móra gearrtha i bpíosaí, agus is féidir cinn bheaga a fhágáil mar atá.

Comhcheangail siúcra, salann, piobar, peirsil, dill agus clóibh in uisce. Cuir an coimeádán ar an tine agus a thabhairt chun boil.

Cuir beacáin oisrí, fínéagar agus boil i marinade iad ar feadh thart ar 25 nóiméad.

Taosc an marinade agus doirt ola glasraí isteach sna beacáin. Ansin cuir fáinní oinniún slisnithe go tanaí, meascán agus fónamh.

Mar a fheiceann tú, níl an rogha seo deartha le haghaidh stórála fadtéarmach. Mar sin féin, más mian leat beacáin oisrí a phiocadh le haghaidh an gheimhridh i prócaí, ansin ba chóir an t-oideas a athrú beagán. Chun seo a dhéanamh, bain an oinniún ón liosta, agus doirt na prócaí steiriliú beacáin leis an marinade ina raibh na beacáin oisrí bruite. Sula rolladh, doirt isteach i ngach coimeádán 2 tbsp. l. ola plandúil.

Conas beacáin oisrí pickle tapa agus blasta sa bhaile

A appetizer an-suimiúil nach mbeidh a fhágáil do aíonna indifferent. Is féidir an chéad sampla ón mhias seo a ghlacadh lá tar éis picilte.

• Caipíní beacáin oisrí - 1 kg;
• Uisce - 0,5 l;
• Duilleog bhá - 4 ríomhaire;
• grán allspice - 6 ríomhaire;
• gráin piobar dubh - 17 ríomhaire;
• gairleog - 4 dingeacha;
• salann - 1 tsp;
• Dill úr nó tirim - 10 g;
• fínéagar - 3 tbsp. l.;
• Ola lus na gréine.

Conas beacáin oisrí a phiocadh sa bhaile, tar éis an t-oideas seo?

Cuir na beacáin ar bhileog bácála atá líneáilte le scragall agus scuabtha le hola.

Cuir a bhácáil san oigheann, téite go 220 ° C, ar feadh 40 nóiméad.

Idir an dá linn, cuir pota uisce ar an tine, cuir an duilleog bhá, lus an phiobair agus tabhair an leacht chun boil.

Doirt salann, fínéagar, clóibh gairleog brúite agus dill, meascán agus boil ar feadh 3-5 nóiméad.

Bain na beacáin as an oigheann agus a chur i prócaí gloine aimridithe, agus Doirt an marinade ar a bharr.

Sterilize coimeádáin le mais muisiriún ar feadh 15 nóiméad. Rollaigh suas, lig fionnuar agus is féidir é a chur i seomra fionnuar.

Oideas le haghaidh muisiriúin oisrí a phiocadh go tapa sa bhaile

Tá bealach eile ann chun beacáin oisrí a phiocadh go tapa sa bhaile. Dála an scéil, is féidir an t-ullmhúchán seo a ithe beagnach láithreach tar éis fuaraithe.

• Beacáin oisrí - 0,7 kg;
• Uisce - 1 l;
• piobar Bulgáiris - 1 píosa beag;
• gairleog - 4 dingeacha;
• Bow - 1 ceann;
• Fínéagar 9% - 3 tbsp. l.;
• Salann - 2 tbsp l.;
• siúcra - 1,5 tsp;
• Ola olóige nó ola lus na gréine - 3 tbsp. l.;

Tá an t-oideas le haghaidh piocadh beacáin oisrí sa bhaile roinnte i roinnt céimeanna:

Beacáin oisrí ullmhaithe gearrtha i bpíosaí, a chur in uisce le salann agus boil ar feadh 15 nóiméad.

Aistrigh na beacáin le spúnóg slotáilte chuig coimeádán domhain ar leith.

Gearr an piobar i stiallacha tanaí agus le chéile le oinniún mionghearrtha agus gairleog. Corraigh agus cuir salann más gá. Cuir siúcra, fínéagar, ola agus measc arís.

Doirt go cúramach an meascán mar thoradh air isteach i jar lítear agus cuisnigh ar feadh 40 nóiméad.

Beacáin oisrí marinated sa bhaile: oideas blasta don gheimhreadh

Tá beacáin oisrí baile-marinated de réir an t-oideas seo foirfe mar shneaiceanna neamhspleácha agus mar chomhpháirt bhreise le sailéid.

• Beacáin oisrí - 1,7 kg;
• Uisce íonaithe - 0,7 l;
• Fínéagar 9% - 4 tbsp l.;
• Carnation agus duilleog bhá - 4 ríomhaire;
• piobar dubh - 13 piseanna;
• Salann - 50 g;
• siúcra - 25 g;
• mustaird tirim - 1,5 tsp;
• Coriander meilte, cilantro – ½ tsp an ceann.

Conas an t-oideas seo a úsáid chun beacáin oisrí a phiocadh i prócaí le haghaidh an gheimhridh?

Cuir na caipíní muisiriún ullmhaithe cheana féin i bpota uisce, cuir na spíosraí go léir, lena n-áirítear salann agus siúcra.

Tar éis an mais boils, doirt isteach an fínéagar agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 20 nóiméad, ag laghdú an teas.

Roinn na beacáin oisrí réamhdhéanta le marinade i prócaí aimridithe.

Cuir na prócaí, ach aimridiú mar aon leis an workpiece ar feadh 10 nóiméad.

Rollaigh suas, lig fionnuar agus tóg amach go dtí an íoslach.

Oideas le haghaidh beacáin oisrí a marinating sa bhaile le haghaidh an gheimhridh i prócaí

Ullmhúchán beacán an-suimiúil don gheimhreadh, a bheidh cinnte ar cheann de na cinn is beloved i do theaghlach, ní mór duit ach triail a bhaint as uair amháin.

• Beacáin oisrí úra (caipíní) - 1,5 kg;
• Trátaí agus zucchini - 1 kg an ceann;
• Salann - 50 g;
• siúcra - 25 g;
• Fínéagar 9% - 100 ml;
• piobar dubh (talamh) - ½ tsp;
• Plúr cruithneachta - 100 g;
• Peirsil agus dill - 1 bunch an ceann;
• Im - 50 g;
• Ola olóige nó lus na gréine - 200 ml.

Thabhairt chun cuimhne go bhfuil sé níos fearr beacáin oisrí óga a ghlacadh le haghaidh picilte don gheimhreadh sa bhaile, ansin beidh siad bog sa mhias.

Mar sin, déanaimid na beacáin nite agus scafa a scaradh ó na cosa, iad a chur i sáspan, a líonadh le huisce agus a chur ar an tine. Salann, corraigh agus fanacht go dtí go boils sé, a bhaint as an cúr mar thoradh air.

Tar éis 3 nóiméad, bain na beacáin oisrí as an bpanna agus aistrigh chuig friochadh tirim, téite.

Fry na coirp torthúla thar mheánteasa go dtí go ngalaíonn an leacht. Ansin cuir im agus leanúint ar aghaidh ag friochadh ar feadh cúpla nóiméad eile. Séasúr le piobar, salann, meascán agus scaipeadh i coire.

Glanaimid na zucchini, gearrtha i slices 0,5 cm tiubh, rolla gach píosa i plúr agus Fry go héadrom in ola olóige.

Cuir i coire le beacáin, mheascadh agus a chur ar an tine a stew ar feadh 10 nóiméad.

I bpanna ina raibh beacáin agus zucchini friochta, fáinní trátaí Fry (1 cm tiubh) ar feadh 30 soicind. ó gach taobh. Salann, piobar agus aistriú chuig an gcuid eile de na comhábhair i coire.

Suanbhruith ar feadh 10 nóiméad, cuir an salann atá fágtha, siúcra, fínéagar agus Greens mionghearrtha go mín. Corraigh agus suanbhruith ar feadh 7 nóiméad eile thar teas íseal.

Dáileann muid an mais i measc prócaí aimridithe, clúdaíonn muid le claibíní miotail agus steiriliú gach rud le chéile ar feadh 30 nóiméad. Fillimid na prócaí críochnaithe le glasraí picilte le blaincéad, agus tar éis fuaraithe iomlán a thabhairt dúinn iad amach go dtí an íoslach.

Conas beacáin oisrí picilte a chócaireacht le haghaidh an gheimhridh

Oideas bunaidh eile a léiríonn conas beacáin oisrí a phiocadh sa bhaile, ní fhágfaidh an chuid is mó de na mná tí neamhshuim. Mar gheall ar a blas neamhghnách, ach insanely taitneamhach, díolfaidh an saothar le bang.

• Beacáin oisrí (hat) - 1,5 kg;
• Sinséar - 70 g;
• Bow - 1 ceann meánach;
• clóibh gairleog - 5 ríomhaire;
• Fínéagar (9%) agus soy sauce - 60 ml an ceann;
• Salann - 1,5 tsp.

Ní mór beacáin oisrí a fhiuchadh ar dtús in uisce saillte ar feadh thart ar 10 nóiméad, ansin a aistriú chuig colander chun an leacht a bhaint agus fuarú. Is féidir hataí beaga a fhágáil ina n-iomláine, agus is féidir cinn mhóra a ghearradh i bpíosaí.

Cé go bhfuil ár gcomhlachtaí torthúla ag fuarú, is gá an sinséar, an ceann oinniún agus an clóibh gairleog a ghlanadh. Tar éis a ghlanadh, is gá na comhábhair seo a ghearradh: oinniún - i leath fáinní, gairleog - i gciúbanna beaga, ginger - ar grater mín.

Cuir na beacáin oisrí i gcoimeádán domhain, inar chóir duit na táirgí mionghearrtha roimhe seo a chur leis freisin.

Salann, Doirt i fínéagar agus soy sauce, mheascadh agus lig sé brew ar feadh 30 nóiméad.

Tar éis an ama seo, déan an mais a dháileadh i prócaí, dún na claibíní agus cuisnigh. Tabhair faoi deara nach bhfuil an bán seo deartha le haghaidh stórála fadtéarmach - uasmhéid de 2 sheachtain.

Conas beacáin oisrí a phiocadh go tapa sa bhaile: oideas le físeán

A an-simplí, seachas oideas tapaidh do bhaint beacáin gheimhridh. Tugaimid cuireadh duit féachaint ar fhíseán ar conas beacáin oisrí a phiocadh sa bhaile i 30 nóiméad:

Comhábhair:

• Beacáin oisrí (óg) - 1,5-2 kg;
• Uisce - 250-300 ml;
• Salann agus siúcra - 1,5 tbsp. l.;
• Fínéagar 9% - 60 ml;
• piobar dubh (piseanna) - 15 ríomhaire;
• Lavrushka - 6 duilleoga;
• Cilantro agus dill (síolta) - 1 tsp neamhiomlán an ceann.

Comhcheanglaímid na comhpháirteanna go léir de réir an liosta (seachas beacáin oisrí) i bpanna amháin. Corraigh go maith, a chur ar an tine agus a thabhairt chun boil.

Cuirimid ár beacáin sa marinade, iad a fhiuchadh ar feadh 25 nóiméad agus an teas a mhúchadh.

Caithfidh mé a rá gur féidir an workpiece a ithe díreach tar éis fuaraithe, nó is féidir leat é a rolladh isteach i prócaí aimridithe agus é a stóráil chomh fada agus is gá duit.

Bunaithe ar gach ceann de na nithe thuas, is féidir linn a thabhairt i gcrích go sábháilte: an cheist maidir le conas beacáin oisrí picilte a chócaráil don gheimhreadh agus ní hamháin nach bhfuil sé deacair ar chor ar bith! Agus tá súil againn go gcuideoidh ár n-oidis é a fhreagairt go hiomlán.