Clár ábhair
Comhábhair Anraith cabáiste le grits eorna
| uisce | 2000.0. XNUMX (gram) |
| muiceoil, 1 chatagóir | 800.0. XNUMX (gram) |
| cabáiste bán, sauerkraut | 500.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 1.0 (píosa) |
| cairéad | 1.0 (píosa) |
| grits eorna | 2.0 (spúnóg bhoird) |
| peirsil | 1.0 (spúnóg bhoird) |
Modh ullmhúcháin
Úsáid muineál nó easnacha muiceola. Cuimil an fheoil le salann 3 uair an chloig sula ndéantar í a chócaráil. Cuir feoil, cabáiste, oinniúin, cairéid agus gránaigh nite in uisce fuar. Cócaráil gach rud go dtí go mbeidh sé bog. Bain an fheoil as an anraith, scartha ó na cnámha, gearr i bpíosaí í agus cuir ar ais sa anraith cabáiste í. Sprinkle le luibheanna mionghearrtha go mín.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 47.6 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.9% | 3538 g |
| Próitéiní | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| Saillte | 3.6 g | 56 g | 6.4% | 13.4% | 1556 g |
| Carbaihiodráití | 1.6 g | 219 g | 0.7% | 1.5% | 13688 g |
| aigéid orgánacha | 0.2 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| uisce | 82.5 g | 2273 g | 3.6% | 7.6% | 2755 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 100 µg | 900 µg | 11.1% | 23.3% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 6.9% | 3000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.3% | 9000 g |
| Vitimín B4, choilín | 7 mg | 500 mg | 1.4% | 2.9% | 7143 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Vitimín B9, folate | 1.6 µg | 400 µg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 5.1 mg | 90 mg | 5.7% | 12% | 1765 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.02 µg | 50 µg | 250000 g | ||
| Vitimín PP, UIMH | 0.7818 mg | 20 mg | 3.9% | 8.2% | 2558 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 77.7 mg | 2500 mg | 3.1% | 6.5% | 3218 g |
| Cailciam, Ca. | 10.9 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.3% | 9174 g |
| Maignéisiam, Mg | 6.7 mg | 400 mg | 1.7% | 3.6% | 5970 g |
| Sóidiam, Na | 136 mg | 1300 mg | 10.5% | 22.1% | 956 g |
| Sulfar, S. | 24.2 mg | 1000 mg | 2.4% | 5% | 4132 g |
| Fosfar, P. | 27.4 mg | 800 mg | 3.4% | 7.1% | 2920 g |
| Clóirín, Cl | 6.2 mg | 2300 mg | 0.3% | 0.6% | 37097 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 11.4 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.3 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 1.5 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.6% | 6000 g |
| Iaidín, I. | 0.8 µg | 150 µg | 0.5% | 1.1% | 18750 g |
| Cóbalt, Co. | 0.9 µg | 10 µg | 9% | 18.9% | 1111 g |
| Litiam, Li | 0.09 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.0197 mg | 2 mg | 1% | 2.1% | 10152 g |
| Copar, Cu | 17.1 µg | 1000 µg | 1.7% | 3.6% | 5848 g |
| moluibdín, Mo. | 1.8 µg | 70 µg | 2.6% | 5.5% | 3889 g |
| Nicil, ni | 1.4 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 3 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 7.6 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 9.5 µg | 4000 µg | 0.2% | 0.4% | 42105 g |
| Chrome, Cr | 1.4 µg | 50 µg | 2.8% | 5.9% | 3571 g |
| Sinc, Zn | 0.2413 mg | 12 mg | 2% | 4.2% | 4973 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 0.9 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 0.7 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 47,6 kcal.
Anraith cabáiste le eorna saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 11,1%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH COMHÁBHAIR AN SHCHI RECIPE LE BARREL PER 100 g
- 0 kCal
- 142 kCal
- 23 kCal
- 41 kCal
- 35 kCal
- 313 kCal
- 49 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 47,6 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, anraith cabáiste a chócaráil le grits eorna, oideas, calraí, cothaithigh