Clár ábhair
Comhábhair Anraith cabáiste Ural (le gránaigh)
| “Earcail” | 20.0. XNUMX (gram) |
| greamaigh trátaí | 50.0. XNUMX (gram) |
| cabáiste bán, sauerkraut | 200.0. XNUMX (gram) |
| cairéad | 40.0. XNUMX (gram) |
| fréimhe peirsil | 10.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 40.0. XNUMX (gram) |
| saill chócaireachta | 20.0. XNUMX (gram) |
| uisce | 850.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Doirt arbhair ullmhaithe 61 isteach brat fiuchphointe nó uisce, a thabhairt chun boil, cuir cabáiste stewed, cuir glasraí browned 15-20 nóiméad tar éis fiuchphointe agus cócaireacht anraith cabáiste go dtí tairisceana.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 31.5 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 6% | 5346 g |
| Próitéiní | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 3.5% | 9500 g |
| Saillte | 1.8 g | 56 g | 3.2% | 10.2% | 3111 g |
| Carbaihiodráití | 3.2 g | 219 g | 1.5% | 4.8% | 6844 g |
| aigéid orgánacha | 0.3 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 11.1% | 2857 g |
| uisce | 98.2 g | 2273 g | 4.3% | 13.7% | 2315 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 400 µg | 900 µg | 44.4% | 141% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 4.1% | 7500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 3.5% | 9000 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.6% | 50000 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 3.2% | 10000 g |
| Vitimín B9, folate | 1.2 µg | 400 µg | 0.3% | 1% | 33333 g |
| Vitimín C, ascorbach | 7.7 mg | 90 mg | 8.6% | 27.3% | 1169 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.6% | 18750 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.4 µg | 50 µg | 0.8% | 2.5% | 12500 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.3328 mg | 20 mg | 1.7% | 5.4% | 6010 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 112.9 mg | 2500 mg | 4.5% | 14.3% | 2214 g |
| Cailciam, Ca. | 12.9 mg | 1000 mg | 1.3% | 4.1% | 7752 g |
| Maignéisiam, Mg | 9.4 mg | 400 mg | 2.4% | 7.6% | 4255 g |
| Sóidiam, Na | 160.6 mg | 1300 mg | 12.4% | 39.4% | 809 g |
| Sulfar, S. | 4.3 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.3% | 23256 g |
| Fosfar, P. | 19.2 mg | 800 mg | 2.4% | 7.6% | 4167 g |
| Clóirín, Cl | 4.8 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.6% | 47917 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 28.8 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 16 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 4.1 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 5.4% | 6000 g |
| Iaidín, I. | 0.4 µg | 150 µg | 0.3% | 1% | 37500 g |
| Cóbalt, Co. | 0.4 µg | 10 µg | 4% | 12.7% | 2500 g |
| Litiam, Li | 0.2 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.0823 mg | 2 mg | 4.1% | 13% | 2430 g |
| Copar, Cu | 14.3 µg | 1000 µg | 1.4% | 4.4% | 6993 g |
| moluibdín, Mo. | 0.8 µg | 70 µg | 1.1% | 3.5% | 8750 g |
| Nicil, ni | 0.4 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 18.6 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 4.2 µg | 4000 µg | 0.1% | 0.3% | 95238 g |
| Chrome, Cr | 0.2 µg | 50 µg | 0.4% | 1.3% | 25000 g |
| Sinc, Zn | 0.1024 mg | 12 mg | 0.9% | 2.9% | 11719 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 1.1 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 2 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 31,5 kcal.
Anraith cabáiste Ural (le gránaigh) saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 44,4%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
Ábhar calorie AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEACHA COMHÁBHAIR AN oideas Anraith cabáiste i stíl Ural (le gránaigh) IN AGHAIDH 100 g
- 352 kCal
- 102 kCal
- 23 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 41 kCal
- 897 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 31,5 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, anraith cabáiste i stíl Ural (le gránaigh), oideas, calories, cothaithigh