Comhábhair Casaról prátaí
| prátaí | 8.0 (píosa) |
| saill ainmhíoch | 3.0 (spúnóg bhoird) |
| oinniún | 2.0 (píosa) |
| ubh sicín | 2.0 (píosa) |
| bó bainne | 1.0 (gloine gráin) |
| peirsil | 1.0 (spúnóg bhoird) |
Modh ullmhúcháin
Stobhach prátaí, scafa agus gearrtha i stiallacha nó slisníní iad, i mbeagán uisce agus saille. Fry oinniúin mionghearrtha go saille. Déan na greens a chopáil go mín agus corraigh na prátaí leis na oinniúin friochta. Cuir an mhais i bpanna friochadh ramhar, doirt an meascán uibheacha agus bainne agus bácáil san oigheann. Freastal le miasa éisc agus éanlaithe.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 79.8 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 5.9% | 2110 g |
| Próitéiní | 2.9 g | 76 g | 3.8% | 4.8% | 2621 g |
| Saillte | 4.3 g | 56 g | 7.7% | 9.6% | 1302 g |
| Carbaihiodráití | 7.9 g | 219 g | 3.6% | 4.5% | 2772 g |
| aigéid orgánacha | 0.1 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.2 g | 20 g | 6% | 7.5% | 1667 g |
| uisce | 78.5 g | 2273 g | 3.5% | 4.4% | 2896 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 60 µg | 900 µg | 6.7% | 8.4% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 5.9% | 2143 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 25.7 mg | 500 mg | 5.1% | 6.4% | 1946 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 7.5% | 1667 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 12.5% | 1000 g |
| Vitimín B9, folate | 7.3 µg | 400 µg | 1.8% | 2.3% | 5479 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.1 µg | 3 µg | 3.3% | 4.1% | 3000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 6% | 2093 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.2 µg | 10 µg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Vitimín H, Biotin | 2.4 µg | 50 µg | 4.8% | 6% | 2083 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.0814 mg | 20 mg | 5.4% | 6.8% | 1849 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 331.1 mg | 2500 mg | 13.2% | 16.5% | 755 g |
| Cailciam, Ca. | 36.9 mg | 1000 mg | 3.7% | 4.6% | 2710 g |
| Maignéisiam, Mg | 17.3 mg | 400 mg | 4.3% | 5.4% | 2312 g |
| Sóidiam, Na | 23.7 mg | 1300 mg | 1.8% | 2.3% | 5485 g |
| Sulfar, S. | 41.5 mg | 1000 mg | 4.2% | 5.3% | 2410 g |
| Fosfar, P. | 67.1 mg | 800 mg | 8.4% | 10.5% | 1192 g |
| Clóirín, Cl | 62.7 mg | 2300 mg | 2.7% | 3.4% | 3668 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 455.7 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 73.2 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 71.1 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.9% | 2571 g |
| Iaidín, I. | 6 µg | 150 µg | 4% | 5% | 2500 g |
| Cóbalt, Co. | 3.8 µg | 10 µg | 38% | 47.6% | 263 g |
| Litiam, Li | 36.7 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.1058 mg | 2 mg | 5.3% | 6.6% | 1890 g |
| Copar, Cu | 83.9 µg | 1000 µg | 8.4% | 10.5% | 1192 g |
| moluibdín, Mo. | 5.2 µg | 70 µg | 7.4% | 9.3% | 1346 g |
| Nicil, ni | 2.7 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 2.3 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 282.2 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.4 µg | 55 µg | 0.7% | 0.9% | 13750 g |
| Strointiam, Sr. | 3 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 25.4 µg | 4000 µg | 0.6% | 0.8% | 15748 g |
| Chrome, Cr | 5.6 µg | 50 µg | 11.2% | 14% | 893 g |
| Sinc, Zn | 0.416 mg | 12 mg | 3.5% | 4.4% | 2885 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 5.7 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 2.1 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 46.8 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 79,8 kcal.
Gratin prátaí saibhir i vitimíní agus mianraí cosúil le potaisiam - 13,2%, cóbalt - 38%, cróimiam - 11,2%
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Chrome glacann sé páirt i rialáil leibhéil glúcóis fola, ag feabhsú éifeacht inslin. Mar thoradh ar easnamh tá lamháltas glúcóis laghdaithe.
CALORIES AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Casaról prátaí PER 100 g
- 77 kCal
- 899 kCal
- 41 kCal
- 157 kCal
- 60 kCal
- 49 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 79,8 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Casaról prátaí, oideas, calraí, cothaithigh