Aiste bia saor ó salann

Níl beagnach aon bhia ann a bheadh ​​díobhálach nó úsáideach go soiléir. Tosaíonn na fadhbanna nuair a bhíonn an t-easnamh nó an barrachas ann, baineann sé le salann. D’fhéadfadh galar cardashoithíoch a bheith mar thoradh ar a thomhaltas ard, ach níl easpa salainn sa réim bia inmhianaithe i gcónaí.

An bhfuil salann díobhálach?

Tá salann riachtanach do chorp an duine. Is éard atá ann ian sóidiam agus clóirín, atá tábhachtach d’fheidhmiú na n-eilimintí coirp.

Sóidiam tacaíonn sé le próisis meitibileach ag na leibhéil intracellular agus interstitial, cuidíonn sé leis an sreabhán a choinneáil i gcealla agus fíocháin an choirp.

Clóirín Tá baint aige freisin le rialáil a dhéanamh ar chúrsaíocht sreabhán i gcealla agus tá sé riachtanach chun an chomhpháirt aigéad hidreaclórach de sú gastrach a shintéisiú.

An iomarca salainn ar an gcéad dul síos, is é an fáth go dtosaíonn an corp leacht a choinneáil. Léirítear é seo sa ardú meáchain, ach bíonn tionchar aige freisin ar na horgáin inmheánacha.

Tá sé contúirteach go háirithe an ró-mhaoiniú salainn sa duáin agus sa chóras cardashoithíoch. Má tá siad agat ní mholtar ach srian salainn sa réim bia.

An féidir tú féin a ghortú le haiste bia saor ó salann?

Cé go diúltú iomlán ó salann tá na hiarmhairtí géar: Meath ginearálta ar shláinte, nausea, cailliúint goile, aisiompú ar bhia, indigestion, ar chúlra an laghdaithe i dtáirgeadh aigéad hidreaclórach, laige matáin, crampaí sna matáin, titim i mbrú fola.

Mar sin féin, ní dócha sa saol dáiríre atá rompu. Cuimsíonn aiste bia an duine nua-aimseartha go leor táirgí réidh. Seo raidhse de cáiseanna, cineálacha éagsúla na n-iasc agus feola, próiseáilte ag caitheamh Tobac nó sailleadh, glasraí agus feoil leasaithe, táirgí ispíní, arán.

Tá salann i ngach ceann díobh thuas ina chomhdhéanamh. Dá bhrí sin, fiú má dhiúltaigh an duine bia a thuaslagadh níos éadroma, beidh sé deacair ort féin an t-easnamh salainn atá ann faoi láthair a thabhairt.

Cathain is fearr salann a dhiúltú?

Tá sé thar a bheith tábhachtach an méid salainn atá sa réim bia a laghdú meáchain caillteanas. “Mura bhfuil an t-othar in aon anacair, cabhraíonn an aiste bia seo i ndáiríre le deireadh a chur le sreabhán breise ón gcorp, rud a éascaíonn obair an chroí agus na duáin. Dála an scéil, is minic a bhíonn galair na n-orgán seo mar iarmhairt dhíreach ar mhí-úsáid bia ró-shalainn.

Molta ag an eagraíocht sláinte domhanda, iontógáil salainn thart ar 5 gram in aghaidh an lae, atá comhionann le teaspoon amháin.

Ní mór duit cuimhneamh go ndéantar gach salann a chuirtear le bia a chomhaireamh. Má chuireann tú bia salainn cheana sa bhabhla, cuirtear an salann seo san áireamh freisin.

Cad is gá duit a bheith ar eolas agat, má chuireann tú salann ort féin?

Má táimid ag caint faoin am te den bhliain, nó faoin aeráid the, is inmhianaithe an méid salainn a laghdú. Le linn an teasa cailleann an corp a go leor salainn sa allas, agus is amhlaidh an cás nuair is féidir srianadh salainn sa réim bia a bhrath os cionn comharthaí easnaimh salainn.

Faoi ghnáthchoinníollacha is mó bhealach simplí chun an méid salainn a laghdú is ea stop a chur le bia mear, béilí réidh, feoil leigheasta, picil, cáis agus bianna eile a bhfuil an iomarca salainn iontu. Téigh chuig feoil, glasraí agus torthaí bruite - tá sóidiam agus clóirín iontu.

Faigheann an corp an méid is lú salainn is gá le haghaidh gníomhaíochta fiú sa chás seo.

Conas dul ar aiste bia saor ó salann má tá tú cleachtaithe le bia goirt amháin a ithe?

Mar is amhlaidh le haon athrú, is fearr gan síneadh, agus láithreach bonn ar aiste bia saor ó salann agus a bheith ag fulaingt le tamall. Ní thógfaidh sé ach dhá sheachtain ar bachlóga blas dul in oiriúint d’aiste bia nua. Agus ansin ní bheidh cuma mhíshláintiúil ar an mbia iomlán gan slad. Is féidir ar dtús stop a chur le salann a úsáid agus tú ag cócaireacht agus beagán a chur ar an pláta.

Teicníc shimplí eile chun dlús a chur le dul i dtaithí ar bhia neamhshaillte: bain úsáid as spíosraí a chuireann le blas an bhia.

Ní mór duit cuimhneamh

Déan salann a theorannú sna dálaí atá ann - tá sé úsáideach do réim bia teiripeach saor ó salann. Gan ach dhá sheachtain chun dul i dtaithí ar na cách nua. Ná déan tú féin a theorannú do shalann sa teas - tá an baol ann go ndéanfar dochar do shláinte.

Faigh amach faoi roghanna eile salainn san fhíseán thíos:

Tuilleadh faoi shochair salann agus díobhálacha le léamh inár alt mór.