Daoine a chócaíonn le meascán d'ola sesame agus ola bran ríse taithí laghduithe suntasacha i brú fola agus leibhéil colaistéaról. Tá sé seo de réir staidéir a cuireadh i láthair ag Seisiún Taighde Ardbhrú Fola 2012 de chuid Chumann Croí Mheiriceá.
Fuair taighdeoirí amach go n-oibríonn cócaireacht le meascán de na holaí seo beagnach chomh maith le cógais rialta brú fola ar oideas, agus bhí sé níos suntasaí fós úsáid a bhaint as an meascán d'olaí in éineacht leis na cógais.
“Tá ola bran ríse, cosúil le ola sesame, íseal i saill sháithithe agus féadann sé leibhéil colaistéaról othair a normalú!” dúirt Devarajan Shankar, MD, comhalta iardhochtúireachta ag Roinn na nGalar Cardashoithíoch i Fukuoka, an tSeapáin. “Chomh maith leis sin, d’fhéadfadh siad an baol galar croí a laghdú ar bhealaí eile, lena n-áirítear mar ionadach ar olaí agus saillte plandúla nach bhfuil chomh sláintiúil sa réim bia.”
Le linn staidéar 60-lá i New Delhi, India, roinneadh 300 duine le brú fola ardaithe agus ard i dtrí ghrúpa. Cuireadh cóireáil ar ghrúpa amháin le druga coitianta a úsáidtear chun brú fola a ísliú ar a dtugtar nifedipine. Tugadh meascán d’olaí don dara grúpa agus dúradh leo tuairim is ounce den mheascán a thógáil gach lá. Fuair an grúpa deireanach blocálaí cainéal cailciam (nifedipine) agus meascán olaí.
Thug gach ceann de na trí ghrúpa, le líon comhionann fireannach agus baineannach i ngach ceann acu, a raibh meánaois acu 57 bliain d'aois, faoi deara laghdú ar bhrú fola systolic.
Thit brú fola systolic 14 pointe ar an meán i measc na ndaoine a d'úsáid an cumasc ola ina n-aonar, faoi 16 pointe ina measc siúd a ghlac cógais. Iad siúd a d'úsáid an dá chonaic titim 36 pointe.
Thit brú fola diastólach go suntasach freisin, le 11 phointe dóibh siúd a d'ith an ola, 12 dóibh siúd a ghlac an leigheas, agus 24 dóibh siúd a d'úsáid an dá cheann. Maidir le colaistéaról, chonaic na daoine a ghlac na holaí titim 26 faoin gcéad i “olc” colaistéaról agus méadú 9,5 faoin gcéad ar “mhaith” colaistéaról, cé nach bhfacthas aon athrú ar an colaistéaról in othair nár bhain úsáid ach as seachfhreastalaí cainéil cailciam. . Tháinig laghdú 27 faoin gcéad ar cholaistéaról “olc” orthu siúd a ghlac an bacadóir cainéal cailciam agus olaí agus tháinig méadú 10,9 faoin gcéad ar cholesterol “maith”.
B’fhéidir gur chuir aigéid shailleacha tairbheacha agus frithocsaídeoirí ar nós sesamin, sesamol, sesamolin agus oryzanol a fhaightear sa chumasc ola leis na torthaí seo, a dúirt Shankar. Léiríodh go n-íslíonn na frithocsaídeoirí seo, saillte monai- agus il-neamhsháithithe a fhaightear i bplandaí, brú fola agus colaistéaról iomlán.
Tá gá le tuilleadh taighde chun a chinneadh an bhfuil an cumasc ola chomh héifeachtach agus is cosúil. Rinneadh an cumasc go sonrach don staidéar seo, agus níl aon phleananna ann é a thráchtálú, a dúirt Shankar. Is féidir le gach duine na olaí seo a mheascadh dóibh féin.
Níor cheart do dhaoine a bhfuil brú fola ard orthu éirí as a gcuid cógas a ghlacadh agus ba chóir dóibh seiceáil lena ndochtúirí sula ndéanann siad iarracht ar aon táirge a d'fhéadfadh a gcuid brú fola a athrú chun a chinntiú go bhfuil siad faoi smacht ceart.