Práta milse: a buntáistí sláinte
Saibhir i vitimín A, úsáideach chun craiceann álainn a bheith aige agus chun troid i gcoinne ionfhabhtuithe, soláthraíonn an práta milse potaisiam a ghlacann páirt i bhfeidhmiú ceart an néarchórais agus na matáin. Tá copar ann freisin, atá riachtanach do chóras imdhíonachta cumhachtach.
I bhfíseán: Conas glasraí a dhéanamh cosúil le (faoi dheireadh!)? Rinne ár dtuismitheoirí tástáil ar ár gcuid leideanna.
Práta milse: leideanna pro chun é a ullmhú go maith
Le roghnú go maith. Is fearr dul i bhfabhar práta milse an-daingean agus trom. Saor ó stain agus gan a bheith ró-chrosta le go mbeidh sé níos éasca craiceann a dhéanamh. De ghnáth dath oráiste, tá prátaí milse corcra ann freisin, atá níos milse fós.
Le haghaidh an ullmhúcháin. Ionas nach ocsaídíonn sé, is fearr é a chraiceann agus a ghearradh díreach sula ndéantar é a chócaráil. Nó cuir in uisce fuar é agus tú ag fanacht chun é a chócaráil.
Taobh caomhnaithe. Stóráil, b’fhéidir, in áit thirim, fhionnuar ón solas chun péacadh a chosc. Ba chóir é a chaitheamh laistigh de 7-10 lá tar éis an cheannaigh.
Le haghaidh bácála. Do rogha: san oigheann ag 180 ° C ar feadh daichead nóiméad, in uisce fiuchta nó gaile ar feadh thart ar chúig nóiméad déag, nó i bpanna nó sa friochtán domhain. Ceadaítear gach rud maidir le cócaireacht!
Práta milse: na cumainn draíochta chun é a chócaráil go maith
Anraith, velvety nó mash. Ina n-aonar nó in éineacht le glasraí eile, is féidir le prátaí milse blas níos láidre glasraí áirithe cosúil le cóilis a mhaolú.
I nuggets. Cócaráilte agus ansin brúite, tá sé measctha le sicín amh agus measctha, síobhais nó lus an choire. Ansin, múnlaíonn muid pailléid bheaga a dhonnann muid sa phain. Aoibhneas!
Le tionlacan. Rissolée, rósta san oigheann…, téann an práta milse go han-mhaith leis na héisc agus na feoil is mó a bhfuil tóir orthu mar trosc nó lacha.
Miasa simmered. N-oireann sé do tagines, couscous, stews athchuairt agus gach miasa a chócarálann ar feadh i bhfad.
Leagan milseog. Cácaí, fondants, flans nó pancóga ..., is féidir an práta milse a úsáid go hiontach i go leor oidis milis, go háirithe le bainne cnó cócó.
An raibh a fhios agat ? An-íseal i calraí, is comhghuaillíocht é an práta milse chun taitneamh a bhaint as do chuid bachlóga blas gan na scálaí a phiocadh, ar choinníoll ar ndóigh, chun dul i bhfabhar modh cócaireachta sláintiúil (gaile, srl.).