Tá cairéid ar cheann de na glasraí is versatile agus tá siad an-cothaitheach agus sláintiúil. Tuairisc
Tá cairéad ar cheann de na comhábhair sú traidisiúnta. Ní hamháin go bhfuil blas maith aige, ach tá go leor buntáistí sláinte aige agus cabhraíonn sé leis an gcomhlacht a ghlanadh. Féadfaidh cairéid a bheith ard i siúcraí, ach is rialtóir siúcra fola an-mhaith iad freisin (paradacsa é). Má tá tú sláintiúil, ní bheidh dhá nó trí mheán cairéad laethúil faoi deara aon éifeacht diúltach, ach ba chóir diabetics iad féin a theorannú go dtí leath cairéad in aghaidh an lae.
Tá na siúcraí nádúrtha a fhaightear i gcairéid éasca le díolama. Cuidíonn ithe cairéid le leibhéil siúcra fola a normalú. Mar sin féin, cloí i gcónaí le measarthacht, is cuma cén cineál sú a ólann tú.
Nuair a dhéanaimid caint faoi cairéid, is minic a cheapann muid go gcaithfidh siad a bheith oráiste, ach tagann cairéid i dathanna eile freisin - bán, buí, corcra agus dearg.
An luach cothaithe Tá cairéid ar cheann de na bianna is sláintiúla agus tá cothaithigh ardchaighdeáin iontu, go háirithe ina sú. Is foinse iontach de provitamin A, vitimíní C, D, E, K, B1 agus B6.
Tá sé saibhir i biotin, potaisiam, cailciam, maignéisiam, fosfar, sóidiam agus mianraí orgánacha eile.
Is féidir greens cairéad a ithe freisin. Tá sé saibhir i bpotaisiam agus próitéin. Is príomh-mhianra é potaisiam inár gcorp, tacaíonn tomhaltas Greens cairéad le gach orgán dár gcorp.
I measc na phytonutrients aitheanta a fhaightear i gcairéid tá lutein, lycopene, frithocsaídeoirí alfa, béite, agus gamma carotenes, zeaxanthin, agus xanthophyll. Ní gá duit cuimhneamh ar na hainmneacha mhaisiúla seo, ach bíodh a fhios agat gur bronntanas iontach an dúlra iad phytonutrients chun galair éagsúla a leigheas. Sochar don tsláinte
Is frithocsaídeoirí iad carotenes a bhfuil airíonna cneasaithe cumhachtacha acu. Is féidir le gloine sú cairéad in aghaidh an lae i bhfad níos mó a dhéanamh duitse ná sraith pills.
Seo roinnt galair a bhfuil sé úsáideach sú cairéad a ól go rialta:
Aigéadóis. Cuidíonn na heilimintí alcaileacha orgánacha ríthábhachtacha a fhaightear i gcairéid le haigéad fola agus leibhéil siúcra fola a chothromú.
Acne. Cuireann airíonna glanta cumhachtacha cairéid díthocsainiú ae chun cinn agus dá bhrí sin tá siad éifeachtach go ginearálta le haghaidh acne.
Anemia. Tá móilíní cairéad an-chosúil le móilíní haemaglóibin daonna, rud a fhágann go bhfuil sé an-tairbheach don fhuil.
Atherosclerosis. Tá cumhacht glanta an sú miracle seo in ann déileáil fiú le sean-taiscí artaireach, laghdaíonn sé an baol galar croí agus stróc.
Asma. Cosnaíonn frithocsaídeoirí an córas riospráide go héifeachtach ó ionfhabhtuithe agus ó ionsaithe radacacha saor in aisce.
Gliomach fionnuisce. Léiríonn staidéir go laghdaíonn cur go mór le cairéad amháin in aghaidh an lae ar ár n-aiste bia an baol ailse a fháil.
Cholesterol. Íslíonn an peictin atá i gcairéid an leibhéal colaistéaróil sa serum fola.
Fuar. Tá sú cairéad an-éifeachtach chun mucus a ghlanadh as an gcluas, an srón agus an scornach, brú tráchta, sinusitis, phlegm sa scornach agus comharthaí fuar eile.
Constipation. Measc cúig chuid de sú cairéad le cuid amháin de sú spionáiste, deoch an meascán go rialta agus gheobhaidh tú réidh le constipation ainsealach.
Emphysema. Má chaitheann tú tobac nó má bhíonn tú faoi lé deatach tobac, d'fhéadfadh sú cairéad do shaol a shábháil.
Fís. Cuidíonn béite-carotene, lutein agus zeaxanthin leis an gcóras optúil a choinneáil in ord oibre, cosaint a dhéanamh i gcoinne astigmatism, díghiniúint macúlach agus cataracts.
torthúlacht. Is é ceann de na cúiseanna infertility an easpa cothaithigh agus einsímí sa réim bia. Tá sú cairéad in ann feidhmeanna atáirgthe an chomhlachta a athbhunú.
Athlasadh. Tá éifeacht chumhachtach frith-athlastach ag cairéid agus cabhraíonn siad le airtríteas, scoilteacha, gout agus galair athlastacha eile.
An córas imdhíonachta. Oibríonn sú cairéad iontais, cuirtear an córas imdhíonachta i ngníomh trí tháirgiúlacht na gcealla fola bán a mhéadú; méaduithe friotaíocht le cineálacha éagsúla ionfhabhtuithe.
Máithreacha altranais. Cuidíonn sú cairéad le cáilíocht agus cainníocht bainne cíche a fheabhsú. Thoirchis. Má ólann tú sú cairéad go rialta le linn toirchis, go háirithe le cúpla mí anuas, laghdófar an seans go dtiocfaidh jaundice ar do leanbh.
Fadhbanna craicinn. Cothaíonn Vitimín C agus cothaithigh eile saibhir i sú cairéad an craiceann go héifeachtach, rud a choscann triomacht agus psoriasis.
péisteanna. Is féidir le cupán beag sú cairéad ar maidin ar feadh seachtaine cabhrú le cineálacha áirithe péisteanna i leanaí a ghlanadh.
Ulcers. Cothaíonn an raidhse cothaithigh atá i gcairéid na cealla agus cuireann sé cosc ar fhorbairt ulcers.
Ábhar uisce. Tá éifeacht diuretic ag sú cairéad agus cabhraíonn sé le deireadh a chur le sreabhach breise ón gcorp, laghdaítear coinneáil uisce, go háirithe i mná le linn menstruation agus i mná torracha. Leideanna
Is gnách go mbíonn cairéid atá níos giorra níos milse. Mar sin roghnaigh cairéid ghearr más maith leat an blas milis, nó cairéid fhada más fearr leat blas nach bhfuil chomh milis. Tá na cothaithigh is luachmhaire comhchruinnithe go díreach faoin gcraiceann, mar sin déan iarracht gan é a ghearradh amach. Chun cairéid a craiceann, bain úsáid as scuab righin.