Tá tuairim sách forleathan ann go dteastaíonn próitéin ainmhithe ó úinéirí an chineáil fola I +. San Airteagal seo, molaimid machnamh a dhéanamh ar thuairim teach foilsitheoireachta vegetarian ar an gceist seo.
“Is cosúil go dtaitníonn an fad aiste bia seo le go leor daoine mar is cosúil go bhfuil loighic acu. Táimid go léir difriúil, mar sin cén fáth ar chóir dúinn cloí leis an aiste bia céanna? Cé go bhfuil gach orgánach fíor aonair agus uathúil, creidimid go daingean gur le haghaidh aon chineál fola, beidh aiste bia vegetarian an aiste bia is fearr do dhuine. Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh go bhfuil roinnt daoine ag fulaingt ó hipiríogaireacht do tháirgí áirithe, mar shampla cruithneacht nó soy. I gcásanna den sórt sin, moltar bianna áirithe a sheachaint fiú má tá tú vegetarian. De réir an Aiste Bia Cineál Fola, meastar go n-íosfaidh daoine a bhfuil I+ táirgí ainmhithe acu agus go mbeidh níos lú carbaihiodráití acu, chomh maith le haclaíocht fhuinniúil. Ní baol dúinn gur bréag uilíoch é an ráiteas seo, ach níl sé i gceist againn dearcadh den sórt sin a aithint. Go deimhin, is féidir leat a chloisteáil ó go leor daoine gur tháinig feabhas ar a sláinte nuair a stop siad tar éis aon aiste bia agus gur thosaigh siad ag ithe bianna cothromaithe plandaí. Go deimhin, tá mé féin () bhaineann leis an chéad chineál fola dearfach agus, de réir an teoiric thuas, ba chóir go mbraitheann go maith ar aiste bia feola. Mar sin féin, ó aois an-óg ní raibh mé meallta chuig feoil agus níor bhraith mé riamh níos fearr ná tar éis athrú go dtí aiste bia vegetarian. Chaill mé cúpla punt breise, braithim níos mó fuinnimh, tá mo bhrú fola gnáth, mar atá mo cholesterol. Tá sé deacair na fíricí seo a iompú ina choinne agus a chur ina luí orm go bhfuil gá le táirgí feola. Is é an moladh ginearálta atá agam ná aiste bia cothrom, plandaí-bhunaithe a ithe, lán le glasraí, torthaí, slánghráin, pónairí, cnónna agus síolta.”