Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 411 kCal | 1684 kCal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
| Próitéiní | 3.86 g | 76 g | 5.1% | 1.2% | 1969 g |
| Saillte | 25.23 g | 56 g | 45.1% | 11% | 222 g |
| Carbaihiodráití | 40.88 g | 219 g | 18.7% | 4.5% | 536 g |
| Snáithín alimentary | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 3.3% | 741 g |
| uisce | 24.52 g | 2273 g | 1.1% | 0.3% | 9270 g |
| Ash | 2.82 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| béite Carotéin | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| béite Cryptoxanthin | 3 µg | ~ | |||
| Lutein + zeaxanthin | 38 µg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.11 mg | 1.5 mg | 7.3% | 1.8% | 1364 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.063 mg | 1.8 mg | 3.5% | 0.9% | 2857 g |
| Vitimín B4, choilín | 8.4 mg | 500 mg | 1.7% | 0.4% | 5952 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.325 mg | 5 mg | 6.5% | 1.6% | 1538 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.133 mg | 2 mg | 6.7% | 1.6% | 1504 g |
| Vitimín B9, folate | 42 µg | 400 µg | 10.5% | 2.6% | 952 g |
| Vitimín C, ascorbach | 1.4 mg | 90 mg | 1.6% | 0.4% | 6429 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 4.92 mg | 15 mg | 32.8% | 8% | 305 g |
| béite Tocopherol | 0.18 mg | ~ | |||
| gáma Tocopherol | 11.02 mg | ~ | |||
| tócaifearóil | 1.22 mg | ~ | |||
| Vitimín K, phylloquinone | 55.8 µg | 120 µg | 46.5% | 11.3% | 215 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.673 mg | 20 mg | 3.4% | 0.8% | 2972 g |
| Betaine | 16.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 167 mg | 2500 mg | 6.7% | 1.6% | 1497 g |
| Cailciam, Ca. | 115 mg | 1000 mg | 11.5% | 2.8% | 870 g |
| Maignéisiam, Mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.2% | 2105 g |
| Sóidiam, Na | 776 mg | 1300 mg | 59.7% | 14.5% | 168 g |
| Sulfar, S. | 38.6 mg | 1000 mg | 3.9% | 0.9% | 2591 g |
| Fosfar, P. | 158 mg | 800 mg | 19.8% | 4.8% | 506 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 0.78 mg | 18 mg | 4.3% | 1% | 2308 g |
| Mangainéis, Mn | 0.342 mg | 2 mg | 17.1% | 4.2% | 585 g |
| Copar, Cu | 75 µg | 1000 µg | 7.5% | 1.8% | 1333 g |
| Seiléiniam, Se | 5.7 µg | 55 µg | 10.4% | 2.5% | 965 g |
| Sinc, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 1% | 2353 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 26.5 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 5.43 g | uas 100 г | |||
| Glúcós (dextrose) | 0.44 g | ~ | |||
| Maltós | 0.45 g | ~ | |||
| siúcrós | 3.56 g | ~ | |||
| fruchtós | 0.98 g | ~ | |||
| Aigéad sailleach | |||||
| trasinscneacha | 0.164 g | uas 1.9 г | |||
| tras-saillte monai-neamhsháithithe | 0.031 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 4.194 g | uas 18.7 г | |||
| 4: 0 Olach | 0.004 g | ~ | |||
| 8:0 Gabhar | 0.015 g | ~ | |||
| 10: 0 Gabhar | 0.012 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.058 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.006 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 3.242 g | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.02 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.655 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.087 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.052 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.036 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 6.885 g | nóim 16.8 g | 41% | 10% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.053 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.053 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (óimige-9) | 6.729 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 6.7 g | ~ | |||
| 18: 1 tras | 0.029 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (óimige-9) | 0.081 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (óimige-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 1 tras | 0.002 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonic, cis (óimige-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 12.149 g | ó 11.2 go 20.6 | 100% | 24.3% | |
| 18: 2 Linóleic | 11.507 g | ~ | |||
| 18: 2 tras-isiméir, gan a bheith cinnte | 0.133 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 11.338 g | ~ | |||
| 18: 2 Aigéad Linóleic Comhdhlúite | 0.037 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.619 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.577 g | ~ | |||
| 18:3 Omega-6, Gáma Linolenic | 0.042 g | ~ | |||
| 20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.009 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidónach | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 5 Aigéad eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-3 | 0.578 g | ó 0.9 go 3.7 | 64.2% | 15.6% | |
| 22:4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-6 | 11.401 g | ó 4.7 go 16.8 | 100% | 24.3% |
Is é luach an fhuinnimh 411 kcal.
- cuid (8-9 fáinní) = 83 g (341.1 kCal)
Bia gasta, fáinní oinniún friochta sa fuidrimh saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín E - 32,8%, vitimín K - 46,5%, cailciam - 11,5%, fosfar - 19,8%, mangainéis - 17,1%
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Vitimín K rialaíonn téachtadh fola. Mar thoradh ar easpa vitimín K tá méadú ar an am téachtadh fola, cion íslithe de prothrombin san fhuil.
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
Tags: ábhar calraí 411 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, an chaoi a bhfuil mearbhia úsáideach, fáinní oinniún friochta i mbataire, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha mearbhia, fáinní oinniún friochta i bataire
ธาตุน้ำ cupáin (น้ำส้มคั่น)
graifítí กันโรคร้าย agus สี่ยงตามสภาพแวดล่
ólachán ฟ ólachán go bhfuil sé